[天母美食] 銀座日本料理外帶散壽司鰻魚握壽司無 ... | 台灣美食網

2021年7月1日—地址：台北市士林區德行東路101號;交通：捷運芝山站2號出口，步行10分鐘;電話：02-28326501;營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00.

士林芝山站天母在地30年老店

【銀座日本料理】

走傳統的台式日本料理路線，

主打高cp值的日式無菜單料理，

整體價值完全發揮在食材新鮮度上

用料十分新鮮，生魚片都是豪邁的厚切，

每一塊都超大超厚，物有所值，

老客戶很多，防疫期間買氣仍相當好，

我們外帶了散壽司、鰻魚握壽司吃看看，

因為外帶的經驗不錯，後來又來內用吃看看！

【銀座日本料理】

▼店家裝潢走很家庭式的FU, 

1F座位區，有小小的日式吧台，約可坐6人

2F開放式座位區+三間包廂，

感覺有點傳統台式的日本料理店，

來外帶取餐一次跟內用一次，

發現銀座生意做很大，客人總是很多！

▼聽說中間這位師傅就是老闆

廚房裡有5位師傅，

外場至少有4位服務人員，

防疫期間還能留住這麼多員工，