[苗栗三義餐廳] 居鳩堂 | 台灣美食網
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居鳩堂 是 九鼎軒於2005年所開的一家客家料理庭園餐廳
老闆本身也是一位木雕家,所以在餐廳內也有擺放一些木雕藝術作品
餐點內容請點這觀看http://www.jdsh.com.tw/book2014.html[1]
鮮果沙拉
店家自製的水晶餃,水晶餃的皮QQ的有嚼勁,而內餡是豬肉加芹菜,芹菜的香氣濃郁
客家紫酥鴨肉
木筷~用餐完可帶回家留念!
紫酥鴨肉~肉質屬於有嚼勁的
炸地瓜、炸茄子~兩樣炸物都炸的外酥內軟
炒豆子~炒的火侯拿捏的剛好,豆子吃起來保有脆度與水分 ...
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