台中市北屯區美食推薦新天地海鮮餐廳崇德旗艦店『新天地旗艦 ... | 台灣美食網
2020年1月15日—來台中上班之後,還沒有來台中的Buffet吃過,今天難得朋友下來玩,想選個地方邊吃邊聊,就選在台中的新天地旗艦店—樂食自助百匯,不愧是 ...
來台中上班之後,還沒有來台中的Buffet吃過,今天難得朋友下來玩,想選個地方邊吃邊聊,就選在台中的新天地旗艦店—樂食自助百匯,不愧是旗艦店,從外觀看起來就非常氣派大器,裡面是挑高的設計,空間感很寬敞,一點也沒有壓力。
樂食百匯從大門進去左手邊就可以看到了櫃台了,非常好找,我們提早許多時間到,現在已經陸陸續續有人到現場準備進場了,建議如果要來用餐建議先訂位,一走進大廳,服務生就馬上確認訂位並迅速的帶至座位,桌面空間滿大,對我來說自助餐的桌面空間非常重要,因為我喜歡拿很多不同種類的食物,再坐下來慢慢吃。
店家的收費標準
動線的配置不會讓客人有擁擠或是難以拿餐點的狀況,更重要的是品項繁多,比起現代新穎自助餐廳華麗的用餐裝潢及高挑的樓層設計,新天地將更多成本與心力放在食材準備與美味料理上,從沙拉、生食、熟食、炸物、現炒、海鮮、湯品到水果跟甜點,在取餐的過程中會發現每區菜色豐富多元、甜點的部分搭配季節有所變化,現場廚師新鮮現做料理,貼心的桌邊服務與兒童取餐區,非常適合情侶、家庭、朋友等各式各樣的聚餐。
先從沙拉區開始,直接標榜了農場直送生菜,平常不在吃到飽餐廳中吃沙拉的我都拿一排來吃了。更令我驚訝的是最近流行的藜麥直接給一大碗給大家自行拿,有夠大器。
鵝肝醬外面比較少看到,我覺得配上餅乾滿好吃的,不過似乎很少看到有人拿。
特別的生菜沙拉,把鯊魚煙都加進去了。
爐烤牛排熟度適中,牛排部位是板腱,剛好是我最愛的牛排部位,如果有特定想要的厚度還可以跟師傅特別說明,我特別偏愛比較厚度口感的牛排,師傅切的很厚,沒有在怕人吃的,吃起來特別過癮,沾點鹽或是紅酒醬都很搭。
豬肋排外面裹上甜甜鹹鹹的照燒醬,還烤的焦黃酥脆,實在讓人食指大動。
義式焗...
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