【高雄美食~燕巢區】風味外省麵~有原木古典裝潢及帶位人員的 ... | 台灣美食網
2017年1月20日—店名:風味外省麵地址:高雄市燕巢區中民路674號電話:07-6161493時間:一~五10:30-14:30,17:00-20:30日10:30-14:30,17:00-20:30(週 ...
店名:風味外省麵地址:高雄市燕巢區中民路674號
電話:07-6161493
時間:一~五10:30-14:30,17:00-20:30
日10:30-14:30,17:00-20:30(週六休)
去沃野山丘[1] (請點藍色字體連結遊記)那天,檸檬哥帶我們去吃一間燕巢有名的麵店,聽說很厲害,本來還很狐疑,到了店門口就立刻秒懂了。(上圖截自店家臉書)
一般麵店小吃,竟然有古典原木的裝潢,還設立帶位人員在店門口,這已經是鼎泰豐的規格了,是麵館不是小吃店了啦。
小菜,滷菜,結帳櫃檯,後面還有古畫做成牆面,真的太有Fu。
(上圖截自店家臉書,因為店內坐滿人,只好取店家的空景圖)
進到店裡,驚呆……除了有冷氣吹,不太意外,但這裝潢對一般小吃店來說也太豪華了,現在除了底部變成小菜滷菜結帳櫃檯外(上上一張圖),其他的擺設都跟上圖這張照片一模一樣。
內用桌椅長這樣,感覺很有質感,不像一般麵店的桌椅那麼廉價。
古字聯,立體花雕畫,好有古意,在這吃麵不禁變得文靑氣質起來。
菜單:品項很簡單,麵食,湯品,小菜,飲品,價位出乎意料的平價,都100元有找耶,美賣。事後才聽說招牌是麻將乾麵,牛肉麵跟滷菜,那天竟然沒吃到,遺憾呀。
豬肉乾麵小50元(有附清湯):上圖是送來的樣子,下圖是拌過底部醬汁的樣子,看起來都好美味,麵條是中板的麵。聽說這間的製麵技術來自江西省,由老闆娘的弟弟傳授,麵條皆由老闆親自揉麵團,手工製成的麵條,完全不加防腐劑,難怪吃起來特別香Q彈牙,麵條吸附飽飽的醬汁,在口裡散發鹹香的氣味...燕巢風味外省麵- 首頁- 高雄市 | 台灣美食網
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燕巢風味外省麵餐廳級銅板美食,口味道地又真材實料 | 台灣美食網
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