太魯閣山月村。原住民創意風味餐 | 台灣美食網

2019年3月17日—「當山豬遇到巴黎鐵塔」是太魯閣山月村的村長的創意，融合原住民風味與花蓮地方特色食材，加上大廚巧妙融合中西料理廚藝，粗獷中帶著精緻， ...

「當山豬遇到巴黎鐵塔」是太魯閣山月村[1]的村長的創意，融合原住民風味與花蓮地方特色食材 ，加上大廚巧妙融合中西料理廚藝，粗獷中帶著精緻，吃得到山林野味，在料理與擺盤上，還算用心。問村長為何命名「當山豬遇到巴黎鐵塔」？他說，山豬就是原住民，巴黎鐵塔是國際化象徵，串在一起表示中西合璧，只能說，村長太有梗了。沒住山月村(查房價[2]) ，只是前往太魯閣遊玩的旅客，經過布洛灣，也不要錯過這麼「有梗」的原住民創意風味餐。

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2019年開春，跟好友結伴環島旅行， 第一晚就決定入住我最愛的太魯閣山月村[12] 沒想到我們從南投出發， 走中橫竟遇到下雪，計畫被迫修改， 只能繞道北台灣，先到宜蘭住一晚。 隔天到花蓮，我還是堅持，去山月村吃頓飯吧！

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