CNN推薦40種非吃不可台灣美食臭豆腐、豬血湯都上榜 ... | 台灣美食網

2015年7月24日—1.滷肉飯.以滷汁和碎豬肉淋上白飯的滷肉飯（或肉燥飯），已經可以說是台灣的國民小吃，簡單卻又鹹中帶甜的香味，讓它在台灣美食界中受到熱烈的歡迎。·2.

旅遊中心／綜合報導

台灣除了濃烈的人情味，更有許多令人讚嘆的美食。日前CNN美食版舉辦一個美食票選活動，台灣以8242票拿下冠軍後，CNN24日再列出台灣40種非吃不可的小吃[1]，從滷肉飯、蚵仔煎、虱目魚、甜不辣、貢丸......應有盡有，在台灣，美食是種態度，光是台北就有20條街上全是小吃！

1.滷肉飯

以滷汁和碎豬肉淋上白飯的滷肉飯（或肉燥飯），已經可以說是台灣的國民小吃，簡單卻又鹹中帶甜的香味，讓它在台灣美食界中受到熱烈的歡迎。

▲百里香牛肉麵。（圖／橘子狗愛吃糖）

2.牛肉麵 牛肉麵現在儼然成為來台必吃的美食之一，麵好湯濃肉大塊幾乎是牛肉麵的必備項目，再搭配特製辣醬和酸菜，就是令人滿足的一餐。更不用說它擁有自己獨特的節日和比賽，反應熱烈到躍上國際舞台。

▲鳳梨酥有很多口味可選擇。（圖／記者蕭婉寧攝）

3.鳳梨酥 成為遊台必買的伴手禮之一，鳳梨酥怎能不上榜呢？除了伴手禮專賣店之外，現在在各大商店、麵包店也看的到它們的蹤跡。

▲春水堂珍珠奶茶。（圖／取材春水堂粉絲團）

4.珍珠奶茶 珍珠奶茶儼然成為台灣的代表性飲料之一，而雖然春水堂和翰林茶坊都聲稱珍珠奶茶是他們的首創，但喜歡這項飲料的你可以都嘗試看看，各有各的風味！

▲關西臭豆腐。（圖／愛力獅提供）

5.臭豆腐 講到外國人最害怕的台灣小吃前幾名，臭豆腐幾乎榜上有名。臭豆腐雖然「臭」，不過咬下去的酥脆香味，搭上店家特調的醬油膏、辣椒，再加上臭豆腐必備綠葉－台式泡菜，還是讓許多人愛不釋口！

6.藥燉排骨 冬天來臨，夜市裡最夯的應該非藥燉排骨莫屬了，尤其是士林夜市、饒河街夜市的藥燉排骨總是吸引滿滿的客人。裡面加當歸、川芎、熟地（黑色湯汁的顏色來源）、白芍、枸杞、桂枝、人蔘鬚、黑棗、米酒，還有豬肋排骨，去寒兼補身體！

▲吳寶春的...