中永和鐵板燒淘淘鐵板燒四號公園旁cp值超高鐵板燒套餐餐廳推薦 | 台灣美食網

2021年1月7日—前幾天朋友傳來一篇食記，是在中永和四號公園旁一家高檔鐵板燒「淘淘鐵板燒」，在我的認知，四號公園旁以前都是一些華而不實的西餐廳，沒想到看了一下 ...

前幾天朋友傳來一篇食記，是在中永和四號公園旁一家高檔鐵板燒「淘淘鐵板燒」，在我的認知，四號公園旁以前都是一些華而不實的西餐廳，沒想到看了一下食記，食材非常誘人，還有新濱，尚品沒有的老饕牛排，剛好好友Zoe夫婦來中和找我，就趕快訂位過去品嚐看看。

在中和住了二十年，吃鐵板燒常常往台北跑，像號稱全台灣鐵板燒的創始店「新濱鐵板燒」，就是我覺得cp值超高的店，這幾年去了超過5次以上，它的「龍蝦套餐」，才1250元就能吃到半尾活龍蝦，證明台灣真的是美食天堂啊！

剛來的時候位置還很空，不一會就坐了9成滿的客人，大部份是一群人聚餐，整間餐廳非常熱鬧。

仔細研究了一下菜單，我們點了看起來最划算的雙人套餐2600元以及老饕牛排套餐1880元。

「田園沙拉」：日式和風醬沙拉，普普通通。

「每日例湯」：每日例湯不是一般的玉米濃湯或是洋蔥濃湯喔！是深海魚煮的魚肉清湯，每一碗都有很多塊魚，誠意十足。

「法式麵包」：大蒜麵包香脆好吃，熱騰騰蒜香濃郁，不過怕套餐吃不下一口都不敢吃。

「佐料---醬油漬洋蔥及芥末醬」：自從吃過新濱鐵板燒的醬油漬洋蔥我就很喜歡這道菜，在家裡我跟媽媽不時都會自己做來吃，這份佐料最後被我續了3次。

「時令鮮魚」  圓鱈+蘆筍：魚料理我最喜歡的是生魚片跟蒸魚，煎魚排這種外國人不會吃魚而設計的料理。

淘淘用鐵板煎得剛剛好，魚肉夠鮮嫩幼絲，厚度也很有誠意，撒點黑胡椒提味，我覺得水準有高過很多高貴法式料理。

(ps.我覺得日本人跟廣東人才是對魚料理理解力最高的民族。)