台南新化區美食》連在地人都推薦必吃的當地傳統美食「阿鳳肉 ... | 台灣美食網
2020年5月5日—也可買沒煎的肉粿帶回家料理,重點是編編發現竟然有每一種餐點都有卡路里也太貼心!桌上那瓶自製的手工辣椒,有吃辣的朋友真的不能錯過,太對味了❤ ...
新化在地朋友大力推薦的「阿鳳肉粿」,是新化遠近馳名的傳統肉粿批發商。早上批發中午開店,現點現煎的肉粿加蛋和自製辣椒醬超美味!
新化老街尾近太子宮勾勾鍋[1]老闆帶我們來吃美食啦!身為新化人的他超推薦阿鳳肉粿,普通的店面掛著褪色的帆布,果然愈不起眼的店面往往隱藏著不為人知的美味~
營業時間
阿鳳肉粿營業時間從中午12點到晚上6點,賣完提早打烊!想吃美食手腳可別慢~
每天早上新鮮現作的傳統肉粿,好像只有南部這邊才有這樣的傳統小吃~
現點現煎的肉粿,兩面煎的金黃微焦,打進一顆雞蛋自然黏著肉粿,飄出肉粿和雞蛋的焦香就可起鍋囉~
內用區
4~5張簡單的內用桌椅,雖然只有闆娘一個人要煎要包還要收拾,但還蠻乾淨的喔!(若遇到人多還請耐心等候)
MENU
肉粿至少點3顆,每份$35元,加蛋+10元,多加1顆肉粿+10元。 也可買沒煎的肉粿帶回家料理,重點是編編發現竟然有每一種餐點都有卡路里也太貼心!
桌上那瓶自製的手工辣椒,有吃辣的朋友真的不能錯過,太對味了❤
肉粿
肉粿兩面先煎的恰恰和著雞蛋的香氣,加入闆娘特製的醬汁好鹹香!大推自製的手工辣椒醬,又香又辣且Q中帶軟綿的口感好夠味,金甲愈吃愈涮嘴耶♥ڡ♥
可零售或批發訂購的傳統肉粿
阿鳳肉粿早上批發、中午店面零售,每週日固定公休。喜歡吃在地美食小吃的朋友別錯過喔~
🏡阿鳳肉粿 📮地址:台南市新化區中正路60...
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