紅龜粿 | 台灣美食網
紅龜粿-花生...紅龜粿又稱紅龜糕。客家語稱之為紅粄。為閩南人、臺灣人、潮州人、客家人等節慶祭祀之糯米製食品，流行於福建、廣東、臺灣與南洋的馬來西亞、新加坡等地區， ...
紅龜粿又稱紅龜糕。客家語稱之為紅粄。為閩南人、臺灣人、潮州人、客家人等節慶祭祀之糯米製食品，流行於福建、廣東、臺灣與南洋的馬來西亞、新加坡等地區，狀貌扁平，約巴掌大小，紅色外壓龜印內包餡，以植物葉為墊。類似相關的食品有「紅片糕」、包捲狀，切為小塊一般只作為甜點用。在馬來西亞與新加坡一帶，主要以福建話「Ang Ku Kueh」來稱呼這道糕點。
東粄香的紅龜粿，龜粿的(米皮)堅持用花東的純糯米製作，又香又Q，再搭上傳統製作的紅豆及花生口味，絕對是又香又綿密!吃過的都說讚噢!!
▲後山新的"純糯米"製作！ ▲不添加任何防腐劑！
內容物：圓糯米、花生、糖
食品添加物：食用色素6號
數量、淨重(規格)：1/115公克±10公克
原產地：台灣
食品業者登錄字號：V-200031940-00000-7
有效日期：180天
保存方式：－18度C低溫下
本產品含有花生製品，不適合過敏體質者使用
製造商資訊：東粄香傳統米食坊
營業場所(地址):台東縣成功鎮中華路187號
受理消費者申訴電話及訂購專線:089-851327
產品責任險投保證明書:
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