《基隆安樂區美食》薰衣草簡餐 | 台灣美食網
2021年1月5日—鱈魚頭砂鍋-380元在基隆在地社團看見有人分享薰衣草簡餐說他是在金山滿有名氣的簡餐店所以就決定訂位來...而且還是感覺比較費工夫的魚頭鍋先上餐.
鱈魚頭砂鍋-380元
在基隆在地社團看見有人分享薰衣草簡餐
說他是在金山滿有名氣的簡餐店
所以就決定訂位來嚐鮮一下
當天訂了5點用餐
有比預定的時間提早到店家
點完餐之後候餐的時間至少30分鐘
候餐時間頗長 ~~~~~
而且還是感覺比較費工夫的魚頭鍋先上餐
我的火鍋還等更久 :(
鱈魚頭砂鍋的湯頭有滿重的沙茶味
但不會有沙茶的油膩
搭配炸過的魚頭我自己是覺得比較不會過膩
但男友覺得湯頭普通 比起來他更愛林聰明
整體下來覺得CP值不高(湯頭沒什麼特點、配料普通)
像是普通小火鍋的水平然後多了一顆魚頭
麻辣松阪豬-320元
麻辣松阪豬和我想像的有滿大的落差
我以為會是麻辣鍋湯頭的那種
但他的麻辣湯是麻辣臭豆腐的那種
另外附了一些油條
還有幾片青菜 ... 真的是幾片
鍋底有高麗菜 貢丸 魚餃 雪白菇 猴頭菇 大腸 鴨血 豆腐
跟魚頭鍋一樣 有附一碗白飯和豆瓣醬
松阪豬滿新鮮的 鍋底我最愛的是大腸
另外他的豆瓣醬也滿好吃的~
但整體下來也是覺得CP值不高
...
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