[V.S食記] 彰化員林-黃家雞腳凍&蕃薯市雞腳凍三訪 | 台灣美食網
2020年12月24日—離開員林前除了順路三訪的蕃薯市雞腳凍,還跑去買了不少人推薦的黃家雞腳凍,前往黃家的路上剛好道路施工繞來繞去,還好途中都有黃家雞腳凍的插旗 ...
離開員林前除了順路三訪的蕃薯市雞腳凍[1],還跑去買了不少人推薦的黃家雞腳凍,
前往黃家的路上剛好道路施工繞來繞去,還好途中都有黃家雞腳凍的插旗指引,
店面附近還有臨時停車場,挺便利的~
黃家雞腳凍的店面就是一般住家的一樓,腳才踏進去,店員大姐就熱情又親切的介紹,
稍稍有點不習慣,呵呵。雖然我只買了雞腳凍、雞翅凍、鴨舌各一盒(均160元),
但是她們也沒有因此就變得冷漠或是變臉之類的,態度非常好。
黃家雞腳凍剛吃的時候覺得沒有很突出的風味,鹹度低相對較清淡,
吃了兩三塊愈來愈喜歡這種帶著一股淡淡甜味的特色,
外層"凍"的口感可能算是蠻適中的,讓我沒特別留意,總之還不錯吃,很順~
<黃家雞腳凍>
像蕃薯市雞腳凍的香味就比較濃,而上次買的黑竹園雞腳凍[2]比較鹹,
"凍"的口感也較為緊實,反正就是各有特色。
<蕃薯市雞腳凍&雞心>
我對黃家的雞翅凍就比較無感一點,味道較淡而口感很扎實,
可能我還是喜歡較入味的那種雞翅,像是東海雞爪凍的雞翅我就很喜歡。
<黃家雞翅凍>
整體覺得黃家雞腳凍除了雞腳凍不錯吃以外,
雞翅凍和鴨舌就沒特別喜歡了,之後再試試看別間好了!
<黃家雞腳凍-鴨舌>
...
[V.S食記] 彰化員林-黃家雞腳凍&蕃薯市雞腳凍三訪 | 台灣美食網
《團購美食》彰化員林鬍鬚林雞腳凍@ 魔鬼甄與天使嘉:: 痞客邦 | 台灣美食網
【彰化員林名產】黑竹園雞腳凍vs蕃薯市活海產 ... | 台灣美食網
【美食】彰化 | 台灣美食網
彰化員林 | 台灣美食網
蕃薯市雞腳凍。40年老店 | 台灣美食網
黃家雞腳凍 | 台灣美食網
黑竹園雞腳凍 | 台灣美食網
黑竹園雞腳凍 | 台灣美食網
黑竹園雞腳凍,員林小吃推薦! 鴨舌豆干都很好吃,可宅配團購 ... | 台灣美食網
新北市樹林區【樹林乃冰鎮滷味】店家資訊營業時間
樹林乃冰鎮滷味是新北市樹林區的熱門美食,位於樹林後火車站左前方一、兩百公尺遠的樹林冰鎮滷味,揚名樹林區、博得美食行家...
新北市永和區【老爹滷味】店家資訊營業時間
老爹滷味是新北市永和區的熱門美食,老爹滷味的主角「許老爹」在年近高齡近八十歲時,原籍山東,擁有三十多年的調滷經驗,親...
臺中市西區【三廣食品-昇平店】店家資訊營業時間
三廣食品-昇平店是臺中市西區的熱門美食,三廣食品起源於西元1938年,親切有禮的服務和好味道,讓人一來再來。第一代是由彰化...
彰化縣員林市【黑竹園】店家資訊營業時間
黑竹園是彰化縣員林市的熱門美食,台灣創始老店黑竹園滷味雞腳凍的特色是,先將雞腳挑骨後,以開水川燙,再加上用全雞及獨門...
彰化縣大村鄉【大村當歸鴨】店家資訊營業時間
大村當歸鴨是彰化縣大村鄉的熱門美食,當歸鴨麵線,滷味,米血40年的當鴨肉老店,以古法熬製湯頭,滷汁用上等近十種的中藥材...
臺中市南區【三廣食品-台中店】店家資訊營業時間
三廣食品-台中店是臺中市南區的熱門美食,三廣食品起源於西元1938年,親切有禮的服務和好味道,讓人一來再來。第一代是由彰化...
彰化縣員林市【蕃薯市八寶圓仔冰】店家資訊營業時間
蕃薯市八寶圓仔冰是彰化縣員林市的熱門美食,生意興隆的蕃薯市八寶圓仔冰,除了冰品外,燒米麻糬相當具有特色。詳細資料店家...