孬企臭豆腐 | 台灣美食網

2021年4月1日—孬企臭豆腐原本是在中壢夜市，後來搬到中壢環北路天橋旁，孬企臭豆腐名字很有趣，唸起來有點像台語的老鼠，知道這家店是在桃園社團有團友分享，孬企臭 ...

孬企臭豆腐[1]原本是在中壢夜市，後來又從中壢環北路天橋旁搬到八德興豐路上，孬企臭豆腐[2]名字很有趣，唸起來有點像台語的老鼠，會知道這家店是在桃園社團[3]有團友分享，孬企臭豆腐菜單主打賣臭豆腐、肉圓、煎類、台灣漢堡等，會吸引樹小編是每日限量隱藏版臭豆腐以及菜單上沒有的炒涼麵，口味創新份量多很好吃大推薦不囉嗦立馬分享

孬企臭豆腐原本在環北路天橋旁，真得很難發現這裡會有家小吃攤，現在搬到八德興豐路好找很多，而且這一帶也慢慢越來越熱鬧

孬企臭豆腐很妙的是除了唸起來像台語的老鼠，就連店家LOGO也是老鼠，小吃攤共有兩個攤位，一邊是炸物區一邊是煎炒台

孬企臭豆腐菜單有臭豆腐共5種口味有香酥、椒鹽、芥末、醬汁和隱藏版，可以選擇葷素，另外還有肉圓、台灣漢堡、鱻煎類等

另外不在孬企菜單上，寫著小黑板上面的是炒涼麵有豬、牛、雞、蝦仁，以及泰式、蒜香、麻辣等口味涼麵

孬企臭豆腐隱藏版，就是臭豆腐炒蝦仁和蚵仔，第一次看到這樣的吃法，原本坐在我對面的客人，只是點了香酥臭豆腐，都默默往我這裡看，再看看菜單這個在哪裡，臭豆腐切成一小塊方便一口吃，臭豆腐是素食者都可以食用，如果吃素朋友在菜單上面選填，臭豆腐咬起來酥脆內嫩，另外蚵仔新鮮又大顆，蝦仁也是甜脆Q彈，只能說老闆很佛給的數量還不少

孬企臭豆腐的台式泡菜脆口微微酸甜，店家說是使用產地蒜頭以及高麗菜、冰糖、糯米白醋醃製而成，醬料則是用味噌特調冰糖熬煮，臭豆腐整體調味不會過鹹，也算是很有創意的臭豆腐料理

孬企臭豆腐鐵板炒涼麵+雞肉，外觀看起...