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2020年5月5日—新北產業園區站美食|家福首烏客家小館新莊聚餐推薦.中式料理、和菜ayumi02182020-05-05.
新北產業園區站上班族聚餐、家庭聚會哪裡適合
除了新莊國賓一樓的金色三麥、樓上的頤品大飯店新莊晶冠館
還有一家位於五工路上的『首烏客家小館』
古色古香的好環境、夏天吃冬天吃都合適的何首烏雞湯、下飯的客家小炒
即將來臨的母親節,新北新莊的朋友如果想不到哪裡去
可以收藏一下媽媽會喜歡的味道
捷運新北產業園區站出來,左轉走路8分鐘
位於新莊區五工路88號,醒目的烏骨雞招牌讓人很難不發現
店內空間寬敞、最近人也不多所以可以坐的自在
阿姨都會佩戴口罩
店內有介紹何首烏的食補與滋養由來
為何何首烏要搭配烏骨雞呢?因為湯品溫和
滋陰補血的烏骨雞,適合用來補充元氣;何首烏有固精益腎,加上能夠補虛養血的當歸
天冷的時候最適合來上一碗,圍爐時上桌大家喝著湯也舒服
天然中藥材喝起來不苦回甘,不愛吃中藥的朋友都能接受
裡頭的烏骨雞份量十足,肉質新鮮彈牙
一甕可持續加熱、約6個人分享剛好
麻油酒蛋,這款小時後媽媽自己做的爆香麻油薑片、放入蛋包
等待蛋包吸收麻油精華後,那滋味還真是懷念又迷人
來到首烏客家小館也吃得到這...
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