夏天第二季菜苗陸續栽種囉^^ | 台灣美食網
萵苣類的作物,舉凡熟知的大陸妹(福山萵苣、黃壽萵苣)、A菜、羅曼(直立萵苣)等,其所需生長溫度約在15-20度,若超過此溫度開始會出現生長遲緩或無法結球的狀況,所以在露地 ...
好不容易度過了持續低溫強風,隨之而來酷熱的夏天也悄悄到來..... 蒲公英依舊搖擺,屬候鳥的黃頭鷺再睽違一年後,又回到了這片草地!
小花兒總是在艷陽下跟著學員們一起揮汗努力,不知道這麼酷熱的天氣,小花能撐多久.....
萵苣類的作物,舉凡熟知的大陸妹(福山萵苣、黃壽萵苣)、A菜、羅曼(直立萵苣)等,其所需生長溫度約在15-20度,若超過此溫度開始會出現生長遲緩或無法結球的狀況,所以在露地的夏天是無法有效栽種的。
相反的,莧菜類所需的溫度為20-25度,此時正式氣候! 再加上夏天多雨的特性,也非常適合空心菜的生長;所以第二季的葉菜將會以莧菜、空心菜為主,當然也少不了繁殖力旺盛的地瓜葉! 倘若溫度開始在往上攀升,耐不住酷熱的葉菜類也會慢慢減少進而被瓜果類的作物所取代。
瓜果類的生長期較短期葉菜類長很多,以菜苗定植後也需要1~2個月,甚至像小蕃茄、茄子、青椒、玉米、地瓜等,要到3~4個月後才能收成,而秋葵和南瓜更久...在不使用農藥的情況下,所需的作物管理更需耗費相當人力與心力,親身親力後,將果實入口的一瞬間才知道有多珍貴與知足。
為了夏天的到來,瓜果類須在2月份開始種植才能趕的上盛產的進度(4~10月),另外也須考量到植株的生命週期而在開始生長的時候就著手準備第二批作物的育苗...所有的進度都不可輕忽偷懶。
開心田園的第二季作物,瓜果類有:小黃瓜、青椒、茄子、小蕃茄、地瓜、玉米、敏豆、南瓜及黃秋葵,葉菜類陸續以地瓜葉、空心菜、莧菜(白莧菜、大綠莧菜、紅杏菜、鳥莧)、紅鳳菜為主。在炎炎的夏天,期望栽種一切順利.... 當然,更希望的是.....颱風不要來ㄚ~~~~
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