2021除夕年夜飯。110年夜飯圍爐@ Miss Rêve :: 痞客邦 | 台灣美食網
110年除夕2021/02/11(四),這波疫情讓許多餐廳不支倒地,至今屹立不搖的餐廳經營也是...同時在華人習俗中年菜必須有一隻雞在餐桌上,因為「呷雞起家」寓意吉利。
110年除夕2021/02/11 (四),這波疫情讓許多餐廳不支倒地,至今屹立不搖的餐廳經營也是相當辛苦,許多有口碑餐廳每年除夕菜單出現的非常慢,不妨先參考去年菜單因為落差不會太大,疫情導致許多人考慮外帶年菜,像我家就非常掙扎該不該去群聚的餐廳圍爐,所以,往年搶不到位置的朋友今年可能機會多一些,以下年夜飯有平價也有五星飯店大家可以評比一下。才12月多數超人氣餐廳已經客滿==!
上海鄉村[1]
創始人薛其尉和無錫有著很深血緣關係,在歷史浪潮中隻身來到台灣,雖然在這兒生了根,但那份思鄉情愁卻始終刻在記憶裡,於是決定將這份深沉情感寄託在料理中,把家鄉味搬到台灣。1982年在仁愛路開了首家「上海鄉村」。「百業皆本」是薛家的家訓。因此對嚴選食材、手工料理、精進細緻的職人精神特別堅持,細膩執著的料理之魂,海派人情味的待客之道,是他的經營哲學,承襲父親留下的品牌,二代傳人薛永祥說他始終記得父親說過的那句:「做什麼,就要像什麼!」,用對的態度專注、堅持做對的事!這精神成為三十多年來支持上海鄉村持續堅持的重要信念。其中,堅持每日八小時新鮮燉煮的工夫菜「烤方」,每天手工現剝「清炒蝦仁」,都是上海鄉村經典招牌菜。手心的溫度會成為美味秘方,就藏在80歲薛媽媽和夥伴們親手撥下一顆顆碗豆中,更從一路陪伴上海鄉村成長的老師傅手中蔓延…
仁愛店:台北市中正區仁愛路一段17號B1(青少年育樂中心)02-23965154
濟南店:台北市大安區濟南路二段37號02-23223333
宴會館:台北市中正區仁愛路二段67號B1(台北市青少年發展處大樓B1,青綠色建築物)02-23965696
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00(宴會館:10:00-21:00)
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彭園湘菜 [2] &n...
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