【台南美食】隱藏版深夜食堂!每天菜色看老闆心情出餐,新奇 ... | 台灣美食網
2020年9月11日—台南美食常常藏匿在巷弄內,就像這家「魁手作食堂」專賣晚餐及宵夜時段,地點位於台南南區大德街上,經過好幾次真的會不小心就錯過的小攤販,店面雖不 ...
台南美食常常藏匿在巷弄內,就像這家「魁手作食堂」[1]專賣晚餐及宵夜時段[2],地點位於台南南區大德街上,經過好幾次真的會不小心就錯過的小攤販,店面雖不大但卻是很多台南人吃過都很激推的深夜食堂,每日菜單都不太一樣,價格樸實不算貴,熱血好幾次經過都沒進來吃,這次終於停下來品嚐美味,一吃就驚豔有種想見恨晚的心情,簡單的料理內藏著廚師深厚的功力。
「魁手作食堂」位於住宅處的騎樓上,木質的舊式料理車,讓熱血好幾回經過都以為在賣關東煮,但其實這裡的料理從炒飯、炒麵、熱炒、熱湯等都有,每日菜單均不同,屬於家庭料理式的美味,簡單卻充滿著迷人的魅力,小攤車旁提供內用桌,這天週末晚上來用餐,客人稀疏但來客人數一直沒有停過,生意非常好~
店內座位空間不多,夜晚打起燈來還蠻有夜食堂的氛圍,很喜歡。
魁手作食堂 菜單 menu
小攤車前掛著一張每日菜單,菜單上從麵食、飯類、清炒、湯及飲料均有,總類雖不多~但夜晚不管是一個人或兩個人點上幾道菜配上一碗白飯,也很滿足~
由於菜單每日都會稍微調整,因此今天點的菜色明天可能就沒有囉,但基本上菜單上有幾款熱門的料理還是能吃到,除了現場可看到每日菜單,粉絲團也會公告每日菜色。
蝦仁炒飯 $80
炒飯一上桌,立馬飄出炒飯香氣,讓人忍不住先吞嚥了口水,盤內的炒飯份量多米飯粒粒分明,光是白蝦約莫有7-8隻,配上炒自剛好的米飯大口大口的吃,便能品嚐出廚師的炒功~
鹽水豬心
豬心沒處理好很容易口感不好且有股腥味,這份料理倒是讓我們超驚豔,操著濃郁的酒香帶點脆脆的口感真的好好吃。
炸肉捲 $40
後來吃不不夠忍不住加點的炸肉捲,外皮微脆不膩口,吃起來還...
【台南】中西區深夜食堂!揪夭壽ㄟ邪惡美食12家整理! 飽到天亮 ... | 台灣美食網
【台南宵夜】台南宵夜吃不停!帶你爽吃台南宵夜,天天都有 ... | 台灣美食網
【台南美食】2021台南宵夜懶人包 | 台灣美食網
【台南美食】隱藏版深夜食堂!每天菜色看老闆心情出餐,新奇 ... | 台灣美食網
台南『台南深夜食堂餐廳』 | 台灣美食網
台南人的深夜食堂!宵夜美食攻略10+ 從暗暝吃到透早 | 台灣美食網
台南宵夜懶人包2019 | 台灣美食網
台南宵夜酒食30家 | 台灣美食網
台南深夜食堂彙整 | 台灣美食網
南投縣水里鄉【水里鄉農會真梅館】店家資訊營業時間
水里鄉農會真梅館是南投縣水里鄉的熱門美食,水里鄉的車埕村是集集線之終點站,目前尚留存有振昌木業大型舊廠房,大型貯木池...
新北市坪林區【茶鄉園】店家資訊營業時間
茶鄉園是新北市坪林區的熱門美食,茶點種類繁多,也是坪林最大的茶點製造廠,像是茶蛋捲、茶糕、茶方塊酥、茶餅、茶糖等等不...
臺中市西區【黑色古堡-法義風味人文餐廳】店家資訊營業時間
黑色古堡-法義風味人文餐廳是臺中市西區的熱門美食,豎立於台中市西區的黑色古堡餐廳,有著中古世紀歐洲城堡的外觀,內部黑、...
苗栗縣苗栗市【IS義式餐廳】店家資訊營業時間
IS義式餐廳是苗栗縣苗栗市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:西式餐飲提供wifi詳細資料店家地址:苗栗縣苗栗市自治路94號營...
臺南市中西區【山里愛玉冰】店家資訊營業時間
山里愛玉冰是臺南市中西區的熱門美食,和一般用菜燕粉做出來的假愛玉不同,這邊的愛玉可是真材實料的,用愛玉果做出來的純愛...
新北市烏來區【石板小吃店】店家資訊營業時間
石板小吃店是新北市烏來區的熱門美食,位於烏來老街上的小吃店餐廳,主要以泰雅風味料理為主,其中包含石板烤肉、山產、野菜...
臺南市東區【四季味湯包食堂】店家資訊營業時間
四季味湯包食堂是臺南市東區的熱門美食,熱賣的商品有:鮮肉湯包、蝦仁蒸餃、手工豬肉水餃、麵類方面有:原汁牛肉麵、現炸排...
桃園市楊梅區【豐實農場】店家資訊營業時間
豐實農場是桃園市楊梅區的熱門美食,2015桃園市第八屆伴手禮─有機仙草乾與傳統仙草不同,本產品使用有機栽培,只取用仙草嫩葉...
南投縣埔里鎮【台灣味腳庫飯】店家資訊營業時間
台灣味腳庫飯是南投縣埔里鎮的熱門美食,中式排骨、腳庫飯。詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮信義路807號營業時間:上午10:00...
桃園市桃園區【福容大飯店 桃園】店家資訊營業時間
福容大飯店 桃園是桃園市桃園區的熱門美食,(消費-溫泉)詳細資料店家地址:桃園市330桃園區大興西路1段200號營業時間:24HR連...
南投縣南投市【家會香食品(股)公司-台灣麻糬主題館】店家資訊營業時間
家會香食品(股)公司-台灣麻糬主題館是南投縣南投市的熱門美食,家會香食品係由創辦人兼董事長黃志明先生,創立於民國76年,主...
新北市烏來區【渼潞工作坊】店家資訊營業時間
渼潞工作坊是新北市烏來區的熱門美食,沈美露老師說:我的工作坊原本要使用我父親的名字「巴桑」來命名,一方面因為父親很早...
新北市板橋區【品鼎殿日式壽喜燒】店家資訊營業時間
品鼎殿日式壽喜燒是新北市板橋區的熱門美食,無湯火鍋(壽喜燒)搭配美味且無限量供應的紐西蘭沙朗牛肉與梅花豬肉,配合蛋液一...
臺南市歸仁區【謝清受蚵仔粥】店家資訊營業時間
謝清受蚵仔粥是臺南市歸仁區的熱門美食,「蚵仔粥」應是海口地方的特色小吃,但在歸仁市場內有家「蚵仔粥」,卻有近五十年的...
臺南市麻豆區【碗粿蘭】店家資訊營業時間
碗粿蘭是臺南市麻豆區的熱門美食,阿蘭碗粿從選米、淘米、研磨、下料、炊煮等均需要經過嚴格的品質管制,貨真價實,用料實在...