【台南】中西區 福生小食店 | 台灣美食網
2019年4月13日—台南除了牛肉湯,還有道地的肉燥飯!今天分享的福生小食店,就是蠻多台南人習慣的早餐店,包括我們也是常常跑來吃肉燥飯+魚皮湯當早餐~
【#福生小食店】 營業時間:6:00 - 19:00 (公休日請見店家粉專) 營業電話:06 228 2998 營業地址:台南市中西區海安路一段100號(海安路與大勇街交叉口) (地圖點我) 粉絲專頁:福生小食店 蝦米享用時間:2019/04 網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/04/blog-post_13.html 更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ 臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團 ---------- 台南除了牛肉湯,還有道地的肉燥飯!今天分享的福生小食店,就是蠻多台南人習慣的早餐店,包括我們也是常常跑來吃肉燥飯+魚皮湯當早餐~ 這裡主打的就是慢火細燉的肉燥飯、魚皮湯,還有各式丸子類湯品,也有簡單幾樣小菜,簡易版的飯桌仔 店內有座位,但是用餐當天是坐得滿滿的,所以我們就坐在戶外的紅磚道上 牆上掛著菜單,除了魚肚本身食材偏貴,在價格上較高,其他品項價位都不算太貴 今天跟友人在這兒用餐,兩個人的肉燥飯大餐~ 肉燥飯 $15 最愛肥滋滋的肉燥飯了,那入口即化的口感,吃完嘴唇就像上了一層天然ㄟ護唇膏😂,鹹香下飯,隱約透露出一股甘甜,那是店家獨特添加的甘草枝甜味,多吃幾碗也不覺膩口👍 魚皮湯 $40 裹著些許魚漿的傳統作法,讓魚皮多了一點點Q感,用薑絲提味的魚湯喝起來相當清爽 香菇肉飯 $40 以瘦肉為主的香菇肉飯比較適合不敢吃肥肉的朋友,香菇吸附飽滿湯汁鹹香鹹香的相當下飯 魚丸湯 $30 這裡丸子種類蠻多的,魚丸、蝦丸、肉丸、貢丸等等,今天品嘗的是魚丸,Q彈Q彈得沒有魚腥味兒,湯頭帶著些許甜味蠻好入口的 筍仔蛋 $20 福生有提供簡單的幾樣小菜,吃飯配菜營養也均衡些。口味上是清淡了些,搭配著肉燥飯是蠻不錯的 白菜滷 $20 簡易版的白菜滷,些許的扁魚...【台南】中西區 福生小食店 | 台灣美食網
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