高雄約會餐廳 眺吧餐酒館:高空景觀英式下午茶、星光晚餐 ... | 台灣美食網
2018年10月18日—眺吧餐酒館位於新開幕的比歐緻居設計飯店頂樓,臨近高雄捷運中央公園站3號出口,高空景觀餐廳擁有大面...
這日特地來品嚐雙人英式下午茶,除三層架點心外,還含兩杯飲料,
另又加點了一份甜點與飲料,一家三口搭配窗外美景享用,超愜意…
↓『維多利亞午茶賞』雙人英式下午茶 799元
甜椒鮪魚、蕃茄鮮蝦、重乳酪、輕乳酪蛋糕、玫瑰荔枝慕絲、巧克力司康*2、抹茶達克*2
含160元飲料兩份,多補價差
英式三層架下午茶,別忘了由下往上品嚐…
鹹香甜椒鮪魚,與酸甜口感的蕃茄鮮蝦,
底層是莎士比亞的法式麵包,口感紮實有嚼勁
輕、重乳酪蛋糕、玫瑰荔枝慕絲、食用級乾燥玫瑰花瓣,
使用食用級玫瑰純露製作的玫瑰荔枝慕絲,
口感充滿浪漫玫瑰香氣與迷人荔枝香,甜度不高,非常可口,
兩塊輕、重乳酪蛋糕也很有層次,乳脂香不會過重,口感舒服不甜膩,
重乳酪蛋糕上的美麗大理石紋路慕絲是使用竹炭粉來彩繪的…
外酥脆,口感稍紮實的苦甜巧克力司康,內含巧克力豆增加風味,
抹茶達克瓦茲使用日本靜岡的抹茶粉製作,
眺吧的達克瓦茲與常吃到的鬆發口感有些不同,
外微脆,咬下後帶點迷人的延展性,有一點點馬卡龍的fu,
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