高雄人的深夜食堂從巷仔內吃到大馬路:傳統小吃篇 | 台灣美食網
2020年5月26日—《欣台灣》整理的深夜食堂專題從北做到南,我們可以發現不同地區有著不同的宵夜文化,這次我們吃到了高雄,發現高雄夜貓子堪稱台灣最幸福的一群人, ...
我們可以發現台灣北中南不同地區都有著不同的宵夜文化,高雄夜貓子堪稱台灣最幸福的一群人,半夜肚子餓最煩惱的應該只有:「今晚要選哪一家好呢?」這種令人稱羨的問題,而不是尋尋覓覓開到半夜的食堂,光是半夜能吃到的台灣小吃就羅列出整整十來家,有小黃運將最愛的銅板菜飯、腿庫飯、港點、湯包、小火鍋...,這次就以一些著名的深夜小吃為主來做介紹,讓大家從巷仔內吃到大馬路!
圖/123RF
1. 型男雄賀呷
圖/@xiongherjia
如同店名一樣,位在三民區的「型男雄賀呷」真的有一位帥氣的型男老闆!這裡不只能吃得到古早味油飯,還有炒飯、炒麵、炸物等眾多宵夜品項,可以選擇在店內用餐,也可以選擇外帶服務,除了推薦大家老闆獨家自製研發、老滷汁入味又不油膩的古早味油飯,也可試試櫻花蝦炒飯、黃金煉乳饅頭、皮蛋鯛魚湯喔!
型男雄賀呷 - 地址︰高雄市三民區建興路396號 - 電話︰07-389-2669 - 營業時間︰17:30~01:30(週日休息)
2.余碗粿肉粽魚羹圖/@lingyilova
在高雄想吃台南味,就是這一味!24小時營業的余碗粿肉粽魚羹,供應肉粽、菜粽、碗粿、魚羹等,他們的肉粽是走台南路線,偏軟的糯米中間夾有肥瘦摻半的三層肉,淋上醬料後再撒上花生粉,鹹香味十足,另外碗粿裡和著鴨蛋黃、蝦米、香菇、肉塊、油蔥...摻佐醬料吃最夠味,還有他們的浮水魚羹是以Q彈有咬勁的虱目魚丸入湯,加入了筍絲、薑絲再淋上一點烏醋,也是一大亮點。
余碗粿肉粽魚羹- 地址︰高雄市三民區大昌一路2-7號 - 電話︰07-397-7202 - 營業時間︰24小時營業
3. 阿國鵝肉(九如總店)圖/@bubu_chen_
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