富基魚市 | 台灣美食網
不僅如此,富基漁港B區的姐妹餐廳也是自家開設的!由食材源頭到餐桌料理,全都為食客一手包辦。店主對自家捕撈的萬里蟹超級自豪,每日直接攔劫回港 ...
富基漁港原只是依地勢興建的小漁港,以近海本港漁獲為主,後演變為萬里蟹捕撈產業的起始基地,至今仍有許多捕蟹船在此停泊,是除了野柳漁港之外、萬里蟹另一個主要的卸貨港。
加上不少攤商家族即從事捕蟹、或其它漁撈產業,佔天時地利人和之勢,能收到當天到港之規格最好、質量最佳、最鮮活的第一手萬里蟹,同時常年供應,幾乎一整年都能在此買到、嘗到活跳跳的萬里蟹。
1995年,金山區漁會在此成立了『富基漁貨直銷中心』,由漁家將各式漁產以活水缸方式直銷展售,並提供「加價代客料理」服務,以價廉物美的海鮮消費、鮮活直擊的零時差品質,吸引各方食客專程拜訪,使得富基漁港日益聲名遠播,成為行經北海岸石門地區,不可錯過的觀光美食景點。
經過多年規畫,富基漁港重新整建,並於2013年5月正式完工營運,由西班牙建築師Vicente Guallart,以墨西哥帽為主題意象來串連兩大場域,除了為北海岸增添奇趣浪漫的景觀,更將原本漁產中心一分為二,A棟為活海鮮漁產區銷售區,B棟為餐廳及用餐區,食客除了來此購買生鮮漁貨、品嘗海味美食,更能就近欣賞海港美景,甚至觀察捕蟹船卸貨作業。
◎ 地址/ 電話:新北市石門區富基里楓林15-16號 / (02)2638-1367
◎ 營業時間:【平日】10:30至18:30 【假日】10:00至20:00各攤位實際營業時間略有不同,請事先詢問
◎ 公休日:全年無休,來訪前可電洽 (02)2638-1367 管理室或各攤位連絡人 各攤位實際營業時間略有不同,請事先詢問
◎ 大眾交通資訊:
於淡水捷運站2號出口,或於基隆火車站附近的基隆客運公車站,搭乘淡水客運與基隆客運[1]聯營的 8...
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