[台南桂田酒店]馥桂廳。港式烤乳豬超美味 | 台灣美食網
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上星期女王帶一位之前念書時的同學去台南玩。 星期六晚上,我們在台南桂田酒店的馥桂廳吃粵式料理。
之前女王吃過他們的桂田本家日式料理,評價很不錯。 這次就試別的看看。
那晚吃完飯已經九點多,趁客人走光時拍點環境照片。
馥桂廳還蠻大的,環境和座位也頗舒適。
茶品女王選香片。 茶壺能這樣一直熱著很貼心。
百香果醃漬的南瓜,吃起來甜甜脆脆的。
當紅烤乳豬,480元。 乳豬外皮烤的極脆口,不錯吃。
陶板花枝,260元。 滿滿的花枝光看就讓人覺得心花怒放。
新鮮的花枝怎麼煮都好吃,口感頗嫩肉質也有彈性。
錦繡素炒飯,200元。 因為同學吃素,所以有一部份餐點必須點素食。 這炒飯爹娘也說不錯吃。
金碧鮮筍衣,220元。 乍看很像白蘿蔔上頭淋上黃色醬汁溜。
筍吃起來也很脆,和上頭的南瓜醬很搭。
白灼海鮮貝,260元。
這是貝類的一種,不過吃起來像Q彈的魚肉,很特別。 白灼的煮法很能吃出海鮮原本的鮮甜美味。
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