觀光客不要再去六合夜市了！21間高雄人不想告訴你的鹽埕美食 ... | 台灣美食網

2016年9月9日—如果你問高雄人高雄有哪些美食，報上十間有八間都在鹽埕！不相信嗎？樺達奶茶總店就在那裏！鹽埕是日據時代的台灣銀座；是美軍進駐後的酒吧一條街； ...

如果你問高雄人高雄有哪些美食，報上十間有八間都在鹽埕！不相信嗎？樺達奶茶總店就在那裏！鹽埕是日據時代的台灣銀座；是美軍進駐後的酒吧一條街；如今褪下燈紅酒綠、夜夜笙歌的外衣，變成高雄人心中最純樸最有人情味的美食天堂！窩客島真心推薦21間鹽埕必吃美食，讓你想立馬打包行李去高雄吃吃吃吃吃！

◎記住你的美好「曾記廚房」 窩客「selina幸福的角落」說： 每桌好像都是老主顧都有點鯊魚皮羹..當然也應景點一碗鯊魚皮麵羹。用料份量不少的一碗麵羹，彈牙的鯊魚皮滿大塊，麵羹搭著食材吃，口感鮮甜加上醋，不錯吃！《詳全文》 [1]

◎清清純純最好「大溝頂虱目魚米粉」 窩客「樂天小高&樂天人生」說： 一家沒有店名確紅遍天的隱藏美食老店。虱目魚是用魚漿跟魚片攪和，咬開可以清楚看見魚肉，口感非常軟嫩微甜無腥味，很新鮮的味道。《詳全文》 [2]

◎拜託給我一碗「尚芳土魠魚專賣店」 窩客「樂天小高&樂天人生」說： 土魠魚羹米粉，份量相當大且不需要加醋及胡椒就很有味道了，直接品嚐就很好吃。忙著拍照吃的時候土魠魚的外皮已經有點過軟了，但是還是很好吃且能夠想像得到剛上桌時一定更好吃，肉質也相當軟嫩。《詳全文》 [3]

◎絲絲扣入心懷「阿財雞絲麵」 人氣窩客「加小菲」說： 這裡的雞絲麵全是由店家自製~使用高筋麵粉、鴨蛋、雞蛋為食材再以豬油炸過製成，乾麵上方有以太監雞製成的雞絲和自製油蔥~雞絲麵吃起來帶有一點Q度~~很像是泡麵升級版這樣XD不過真的還蠻好吃的說!!!《詳全文》 [4]

◎走慢點等等我「樂卡咪長腳麵專賣店」 窩客「Yuny Ku」說： 這家超過一甲子的老店，賣的就是小時候常吃的台灣版義大利麵!!!! 陽春麵~簡簡單單的撒個陽春麵，不加肉燥，淋上一圈香噴噴的豬油，上頭一定要有大量的豆芽菜，幾片後腿豬肉片，燈啷~有菜有肉的陽春麵出爐！《詳全文》 [5]

◎團團圍繞著你「傳統飯糰專賣店」 窩客「Yuny...