【台南。阿霞飯店】古早味的辦桌菜 | 台灣美食網

所以阿霞飯店重新設計菜單，推出份量少又精緻的料理，不過今日這情形不會發生在我們身上所以我們直接挑選了宴席料理。宴席料理價位從六千元宴席菜至一萬元，幾道招牌 ...

「一代穿衣，三代飲食。台灣俗諺：一代富，知道怎麼穿著；富三代，才知道吃的藝術。

因豐厚歷史紋理的沈積，得能孕育台南府城特殊的飲食文化，具體顯露的是， 台南人的嘴巴最刁。如此一個飲食文化背景之下，街頭巷尾、廟埕、廣場， 到處是可口的地方小吃，而阿霞飯店則崢嶸其中。」(資料來源： 城市經典人物[1])

提到阿霞飯店居住在台南的人幾乎是無人不曉，連許多外地人也都慕名而來， 而vi 也在看過朋友的分享後迫不及待想去試試。

某日vi 提議到那用餐，平常我們的家庭聚會大多選擇離家近的餐廳。 這次呢由於vi 跟妹子是金主，所以以我們的意見為主，當然vi 也有信心這裡的餐點應該不會讓他們失望。

這日我們駕了3部車前往，而且是風雨無阻， 根據許多朋友的說法阿霞飯店位於不起眼的巷弄內，以至於不少人尋遍不著以開車在附近轉圈圈為樂@@" ㄟ……應該是說以致於許多人即使攜帶了地圖還是尋遍不著"

有鑑於此vi 還沒出門就跟大姐做足功課，還演練多次該下哪個交流道、之後應往哪兒轉都摸的一清二楚， 而且隨時以手機聯繫所以不僅一部車都沒跟丟，順利抵達飯店外，還不小心找到特約停車場。

假日的阿霞飯店人潮絡繹不絕跟喜宴辦桌差不多，沒多久顧客就一個個將所有座位填滿了， 這時vi 覺的很慶幸訂了位，不然我們這12大2小一時間該往那兒塞呀~

入座後服務生送上菜單並簡易的介紹一下，為因應往昔常有人數不多或份量過多的問題， 所以阿霞飯店重新設計菜單，推出份量少...