中壢排隊烤鴨！獨家烘烤技術+手工餅皮，「綜合快炒鴨」別處 ... | 台灣美食網

2019年2月26日—皮也是不用多說，多虧了烘烤技術把整個肉汁都鎖在裡面，烤得很酥脆多汁，吃起來完全不柴。中壢排隊烤鴨！獨家烘烤技術+手工餅皮，「綜合△獨家烘烤技術 ...

一隻烤鴨看起來分量十足，上頭的皮油油亮亮，鴨肉也是水水亮亮，閃閃動人，讓人看了忍不住吞口水！

[編輯 食尚TV精選] 整理 王郁棋／撰文 陳侑敏／圖片提供 節目部食尚玩家／核稿主編 方君民

▲現宰番鴨香味連綿，讓巴鈺、納豆食指大動。

「四季烤鴨」的鴨肉是用生鮮土番鴨每天現宰現烤，肉質吃起來不僅香嫩又多汁，每片也都很扎實，味道剛好，一點也不死鹹，不必夾餅皮單吃都很優，難怪每天都這麼多人排隊。皮也是不用多說，多虧了烘烤技術把整個肉汁都鎖在裡面，烤得很酥脆多汁，吃起來完全不柴。

▲獨家烘烤技術，將鴨肉汁緊緊鎖在鴨肉裡。

餅皮和別家的比較不一樣，有白色和紅色2種，白色的上頭加了芝麻，紅色的則是火龍果，厚薄很適中又有彈性，再淋上一些甜麵醬，塞滿嘴的美味簡直無法用言語形容，想知道哪裡不一樣只有自己親自來嘗嘗才知道。另外，餅皮、蔥、醬都會有附贈，不夠的話別擔心，可以另外加購。

▲粉紅色的餅皮是用了紅色火龍果製作，非常特別。

▲綜合快炒鴨，炒得很香，鴨肉完全不會老。

四季烤鴨 新中北店 地址：桃園市中壢區新中北路二段210-1號 電話：0980-082-280 時間：11：00～20：00（週一休）

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