[金門] 喜相逢刀削麵VS 談天樓好吃湯圓~ | 台灣美食網
2011年10月8日—在金門也是生意很好的兩間店,尤於午餐時間剛好到了,我們就先挑戰了,喜相逢的招牌刀削牛肉麵,來填飽肚子。01.jpg.喜相逢除了刀削麵不錯 ...
金門也有不少老店美食,像今天介紹的喜相逢 刀削麵,談天樓好吃的湯圓,在金門也是生意很好的兩間店,尤於午餐時間剛好到了,我們就先挑戰了,喜相逢的招牌 刀削牛肉麵,來填飽肚子。
喜相逢除了刀削麵不錯外,還有燒餅聽說也不錯吃。
喜相逢就感覺好像在眷村小店一樣的感覺。
記得來吃麵,一定要點滷味。
七手八腳的亂亂點。
滷味真的很好吃,不過請不要忽略一旁的辣椒油,加一點可是香氣四溢,大開胃口,增加了滷味的味道,而且不會太辣。
刀削麵上桌了啊。
我點的半筋半肉牛肉麵,據說這也是金門牛的牛肉。
刀削麵好吃的秘訣是因為每條麵身都手工削出,厚度不一樣,加上麵身略厚,咬嚼感極佳,像這碗牛肉麵,加了點辣油,味道更棒啊。
乾的榨菜肉絲麵,味道也不錯唷。
在喜相逢吃飽喝足後,我們來到一旁的談天樓,談天樓最出名的是湯圓,據說已有五十年歷史,堅持江蘇老家口味,手工製作。
談天樓除了賣湯圓外,也有賣一些麵食,不過大部份的遊客,來談天樓都...
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【金門】喜相逢 | 台灣美食網
喜相逢小吃店厚實的手工刀削麵 | 台灣美食網
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