[台南小吃][新營730] 鴨肉肥嫩新鮮好吃又便宜 | 台灣美食網
2020年12月3日—鴨肉羹的口味實在是太甜膩,也因此好長一段時間不曾在台南再吃過這一...林老師鴨肉麵730台南市新營區復興路127號+88666333228
之前還在台南市區活動時吃了幾次鴨肉羹,對於我這個外地人來說,市區
鴨肉羹的口味實在是太甜膩,也因此好長一段時間不曾在台南再吃過這一
味。電冰箱新食譜書各大通路熱賣中一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx[1]胖肉爺燒肉有簽名書等你喔胖肉爺線上訂位:https://bit.ly/2ZAnFwS[2]同樣是台南市,但本來是台南縣治的新營區其實離台南市有一點距離,反
而離嘉義比較近。也因為這樣子,所以在吃的口味上面新營跟我們中部人
的口味會比較像,至少不會那麼甜。這家林老師鴨肉麵是元宵節時,帶日
本人去參加鹽水蜂炮隨機吃的午餐。現在疫情那麼嚴重,下回日本人再來
的機會也遙遙無期,明年因為防疫我個人也決定不參加,真希望疫情快點
過去,讓一切回歸正常!
因為日本朋友已經來台灣好多次,基本上台灣路邊的小吃都能接受,所以
帶他吃飯不成問題,而且他還很愛台灣的各式小吃。今天來這家店主要就
是以鴨肉料理為主,看攤子上的各色備料看看起來都很好吃,感覺挺不賴
的。
這一鍋就是新營的鴨肉羹,不會像台南市區的版本看起來白白的色澤,然
後很甜,看起來的感覺比較像嘉義新港那種。看鍋裡滿滿的鴨肉丁,能夠
感覺老闆用料挺實在的。
用餐區簡單大方,基本上還算乾淨整齊,夏天還有冷氣開放。
店裡提供的餐點琳瑯滿目,除了汆燙還有現炒,基本上全鴨大餐應該這邊
要吃到沒有問題。鴨肉切盤一份也才100元,新營的物價真的讓人好暴動!
雖然沒有很餓,不過想到傍晚鹽水蜂炮開始推轎根本沒時間吃飯,所以還
是要多少加減吃,逮到機會就吃是原則。
燙青菜(50元) 今天吃到的是高麗菜,汆燙好後淋上店加特製肉燥,挺大一盤。
鴨肉羹(50元) 鴨肉羹50元也是行情價,這一碗看起來就是我比較能接受的
口味。說真的台南市區不管是武廟旁的東巧,還是花園夜市裡的鴨肉羹對
我來說,根本湯頭就是糖水高湯,超級甜,想到會怕怕!
羹湯用料很豐富,除了大量的帶皮鴨肉丁...
[台南小吃][新營730] 鴨肉肥嫩新鮮好吃又便宜 | 台灣美食網
『食記』高雄前鎮。好吃便宜的新營鴨肉焿、當歸鴨血湯 | 台灣美食網
【新莊】北港生炒鴨肉庚 | 台灣美食網
【高雄】復興三路烏弄冬片好喝,新營鴨肉羹 | 台灣美食網
北鴨鴨肉羹4.4 | 台灣美食網
台南市新營區美食推薦鴨家莊『重遊舊地吃美食,就是這味拍俗 ... | 台灣美食網
台南新營美食 鴨肉莊復興店 Google map也找不 ... | 台灣美食網
新營鴨肉羹 | 台灣美食網
部落客愛旅行 | 台灣美食網
臺南市新營區【新營小燒餅】店家資訊營業時間
新營小燒餅是臺南市新營區的熱門美食,將生麵糰黏貼在烘爐,經炭火烘焙。新鮮美味的小燒餅和豆漿真是絕配,令人百吃不厭。詳...
臺南市柳營區【林記虱目魚小吃店】店家資訊營業時間
林記虱目魚小吃店是臺南市柳營區的熱門美食,有鑑於虱目魚的高營養價值,以及國人日漸重視的養生飲食概念。本店採用原汁原味...
臺南市柳營區【家屋簡餐】店家資訊營業時間
家屋簡餐是臺南市柳營區的熱門美食,店老闆蘇淑華以「家」為設計核心概念,2004年初選擇這個遠離塵囂的田園間,創立了「家屋...
臺南市新營區【新營阿宗肉丸】店家資訊營業時間
新營阿宗肉丸是臺南市新營區的熱門美食,「新營宗」的肉圓之所以好吃的秘訣,有的就是真材實料,加上純手工製作的堅持。餡料...
臺南市新營區【華味香鴨肉羹三店】店家資訊營業時間
華味香鴨肉羹三店是臺南市新營區的熱門美食,「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其...
臺南市柳營區【田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶】店家資訊營業時間
田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶是臺南市柳營區的熱門美食,柳營區八翁酪農專業區是台灣最大的牛乳產區,鮮乳產量佔全國六分之一,除供應全...
臺南市新營區【康樂胚芽意麵】店家資訊營業時間
康樂胚芽意麵是臺南市新營區的熱門美食,康樂街巷弄裡的胚芽意麵遠近馳名,人潮總是絡繹不絕;以獨家手法標榜胚芽製作的意麵...
臺南市柳營區【小腳腿羊肉店】店家資訊營業時間
小腳腿羊肉店是臺南市柳營區的熱門美食,小腳腿羊肉店其採用新鮮精選羊肉,肉質細膩,無腥味,不油膩,口感好,招牌菜有黃金...
臺南市新營區【新營阿忠豆菜麵】店家資訊營業時間
新營阿忠豆菜麵是臺南市新營區的熱門美食,香Q的麵條,淋上特調蒜頭醬油,再配上一碗豬血湯、苦瓜魚湯,那可真是絕配。為了保...
新北市新店區【北鴨鴨肉羹】店家資訊營業時間
北鴨鴨肉羹是新北市新店區的熱門美食,離碧潭風景區不遠的北鴨鴨肉羹,是饕家們品嚐美食的好去處。北鴨鴨肉羹隱身在光明街裡...
臺南市新營區【華味香鴨肉羹-延平店】店家資訊營業時間
華味香鴨肉羹-延平店是臺南市新營區的熱門美食,「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,...
臺南市柳營區【荷冰友鮮果冰館】店家資訊營業時間
荷冰友鮮果冰館是臺南市柳營區的熱門美食,「荷冰友」代表著好朋友,也代表著我們希望能用最新鮮的食材與冰品,迎接來自各地...
臺南市柳營區【八老爺車站-乳牛的家】店家資訊營業時間
八老爺車站-乳牛的家是臺南市柳營區的熱門美食,園區本著酪農精神,不僅生產牛奶,也以自產的牛奶製成牛奶包子、饅頭、土司、...
臺南市新營區【慶瑞茶莊】店家資訊營業時間
慶瑞茶莊是臺南市新營區的熱門美食,百年老店茶葉記者曾至寶"打開茶箱的故事"(述台灣茶葉老字號)詳細資料店家地址:臺南市730...
臺南市新營區【包仔師胚芽意麵】店家資訊營業時間
包仔師胚芽意麵是臺南市新營區的熱門美食,意麵在全台各地都吃得到,但「胚芽意麵」則全台僅新營區才有。「包仔師胚芽意麵」...