【新竹。尖石】鱘龍魚套餐。古代魚餐廳。新竹峇里 ... | 台灣美食網

2015年9月18日—【新竹。尖石】鱘龍魚套餐。古代魚餐廳。新竹峇里森林溫泉渡假村新竹峇里森林溫泉渡假村位於尖石鄉山林深處，附近群山環繞、環境清幽，屬於都市人的 ...

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：新竹縣 > 尖石鄉

 【新竹。尖石】鱘龍魚套餐。古代魚餐廳。新竹峇里森林溫泉渡假村

新竹峇里森林溫泉渡假村位於尖石鄉山林深處，

附近群山環繞、環境清幽，屬於都市人的後花園， 擁有純淨的碳酸氫鈉溫泉、自然特殊景觀-水火同源及歷史悠久的巨石林等。

在渡假村裡有個古代魚餐廳，

為什麼稱為古代魚？

原來這裡的古代魚就是鱘龍魚啦～  

古代魚餐廳由此進入

菜單

「鱘龍魚」距今已有一億四千萬年的歷史，是現存最古老的瘠椎動物之一， 有水中活化石之稱。

它是一種河海洄游性的魚類，體重可達一千多斤，身長可達四、五米長。   

「縱有滿漢雪山熊掌，難得千里江中鱘龍」，

鱘龍魚肉質鮮美，口感獨特是一般淡水魚無法比擬，

它含有極豐富的膠質、鈣質、膠原蛋白。

古時候，是皇帝的貢品及慈禧太后的最愛。