【新北市汐止美食】隱身小巷弄內美味鹹香辣麻過癮的中式熱炒 ... | 台灣美食網
2021年6月12日—新北市汐止龍安路店名「咱們上館子」藏身在小巷弄。即使店面非常隱密,仍有不少汐止當地老居民光顧。他們家熱炒菜色多元,無論是炒肉或炒菜都非常有鍋 ...
新北市汐止龍安路店名「咱們上館子」藏身在小巷弄。即使店面非常隱密,仍有不少汐止當地老居民光顧。他們家熱炒菜色多元,無論是炒肉或炒菜都非常有鍋氣,最吸引人的是每道辣菜調味都很高超,老闆是非常擅長操作香、辣、麻口感的人,口味簡潔而有力,微辣菜色都很過癮,此外食材也新鮮。趁著疫情期間禁止內用,很推薦大家來店家外帶美食,希望讓好店繼續經營,以讓大家夏天不用苦守炎熱廚房!店面舒適有冷氣,推薦給喜歡中式料理、合菜的朋友。(詳見菜單[1])
汐止龍安熱炒店咱們上館子 汐止龍安熱炒店咱們上館子除了菜單上的固定菜色。小黑板也有季節菜色可供挑選。內用熱茶免費供應。
避風塘四季透抽 口味:★★★★☆ 汐止龍安熱炒店_咱們上館子_菜色推薦_避風塘四季透抽避風塘四季透抽,大火熱炒後的四季豆,你會看到外層透明的薄膜油得發亮,咬下去外皮酥脆、內裡柔軟,豆子的滋味被高溫收乾。鹹香更勝辣味,在透抽的鮮味中,尾韻在麻中收斂。非常喜歡這道菜的調味處理,單純簡單的四季豆、透抽兩樣主角,在辣椒等香料很好的結合。勉強只能吃小辣的阿年覺得口味微微辣,目前全店自評第一名!
辣炒牛柳 口味:★★★★☆ 汐止龍安熱炒店_咱們上館子_菜色推薦_辣炒牛柳辣炒牛柳,食材簡單的一道菜,牛肉、洋蔥、青蔥。牛肉軟嫩帶嚼勁,大小適中,每一塊都均勻沾滿醬汁。口味比小辣再多一點,辣但非常過癮,鍋氣很足!這道菜的洋蔥脆而入味,超級好吃,整盤吃光光,白飯忍不住一直加!目前自評全店第二名。
腸旺臭豆腐 口味:★★★☆☆ 汐止龍安熱炒店_咱們上館子_菜色推薦_腸旺臭豆腐腸旺臭豆腐,微辣,豆腐實心沒有氣洞的那種,豆腐口味偏酸,醬汁下飯,腸旺好吃,整體普通。
酥煎馬頭 口味:★★★☆☆
...[汐止Sijhih美食]在地人推薦好吃的阿華熱炒stir | 台灣美食網
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