石園活魚（三坑總店）美味依舊上菜快，近三坑老街 | 台灣美食網

2015年4月27日—以前曾經寫過石園活魚的食記，那次記錄的是文化分店，這次就來安坑總店吧！事實上我自己已經帶朋友來過幾次安坑總店了，好吃是原因之一，另外一個好處 ...

小時候爸爸帶著一家人來到石門這一帶吃過幾次活魚，所以對於所謂的「石門活魚」這味道念念不忘，長大以後也自己開著車來吃過幾回。而這次因為還有著遠從高雄上來的阿姨們一同隨行，人數較多，點餐的數量也破了我們家的記錄（鄉民：才點這些有什麼好說嘴破記錄的？），所以再來記錄一篇吧！以前曾經寫過石園活魚的食記，那次記錄的是文化分店，這次就來安坑總店吧！事實上我自己已經帶朋友來過幾次安坑總店了，好吃是原因之一，另外一個好處就是好找又非常好停車，石園活魚總店是自購地自建的，當初規劃就有完備的停車場空間，甚至連遊覽車都可以順利進入沒有問題，因此用餐時間也不難看到會有一車一車的客人陸續進入餐廳用餐。

看了官方網站才知道，原來石園活魚有著以下殊榮：

桃園縣政府指定活魚節示範優質餐廳 大陸千島湖舉辦第四屆淡水魚烹飪比賽金牌獎 桃園縣政府懷舊小吃金牌好店優質老店

石園活魚一直走中國宮廷風式的裝潢，不管是文化分店還是這家三坑總店。其實以前石園活魚在全盛時期有三家店，因此把總店這邊又取名為「磊園」，石x3=磊，不過目前就是三坑總店與文化分店兩個店面了。

就定位後，其實馬上就可以去後面的撈魚區進行一個慘忍殺生的動作…

為了看清楚池中的魚，隨即把打氣設備關閉，讓水面平靜下來，好看到水裡肥美的鮮魚…

後面那位小弟正在殺魚（慘忍啊…）

早期石門這邊的活魚還真的都是產自石門水庫上游的集水區內，但現在都是養殖的了。

負責撈魚的原住民大哥看到我們在拍照，還特別再抓一隻魚起來讓我們拍個過癮，大哥人很幽默很豪邁，大家拍的超高興的。

這一條魚真的蠻大的，不來個四個...