【臺中】GO!美食之旅‧第二市場古早味、清水美食、逢甲夜市吃 ... | 台灣美食網
2014年4月8日—王記的菜頭粿糯米腸與老賴茶棧的豆香紅茶都是必吃美食,吃完記得逛逛第二市場古老四條通的建築;再來就到清水去吃著名的米糕與古早味的阿婆樹下粉圓冰, ...
登登登!這次大口要帶大家來去臺中美食[1]吃通海啦!臺中第二市場漸漸的被年輕一代的朋友們視為傳統美食的基地,要吃古早味美食來第二市場準沒錯!王記的菜頭粿糯米腸與老賴茶棧的豆香紅茶都是必吃美食,吃完記得逛逛第二市場古老四條通的建築;再來就到清水去吃著名的米糕與古早味的阿婆樹下粉圓冰,保證讓你回味無窮;吃飽喝足後可以到梧棲觀光漁市買海鮮吃熟食,還可以到高美濕地看金黃色的絕美夕陽;晚餐當然就要到臺中最夯的逢甲夜市吃到飽溜!接下來趕快帶大家來去臺中開始吃到飽肥三圈的美食之旅!
臺中市美食之旅路線安排: 第二市場王記菜頭粿糯米腸(早餐)+老賴豆香紅茶+逛第二市場古老四條通建築>清水米糕(午餐)+紫雲巖拜拜+樹下阿婆粉圓冰(下午茶)>梧棲觀光漁市+高美濕地>台中逢甲夜市(晚餐)+明倫蛋餅+金牌巨無霸香酥臭豆腐+帝鈞胡椒餅+北京茶燻滷味
▲美好的一天就從王記菜頭粿糯米飯開始,老臺中人對於這四十多年前就開始營業的攤販最清楚不過了,位於第二市場的中門門口,攤位、座位全都位於騎樓下,這種隨性的風格幾十年不變;來到攤位前一定要點糯米腸+菜頭粿+蛋,這是老闆與饕客們之間的默契,口中念的「三樣」(台語),指的就是這三種。
▲內行的老饕來此,招牌的「三樣」是必點的,特調醬油膏加上味增辣醬是美味的關鍵!糯米腸內含油蔥提味,咬下後外皮還會有「啵」的一聲!自製的菜頭粿,沾醬後是最樸實的美味!另外也推薦他們家的綜合湯,以菜頭為底的清甜湯頭用料豐富,內含豬血、菜頭、甜不辣、魚丸、油豆腐以及貢丸,滿滿的配料,一次享受多種口味!
▲位於王記菜頭粿糯米腸對面的老賴紅茶更是來第二市場必喝的美味茶飲,創立於1972年的老賴茶棧目前已傳承至第二代,當年創始人賴成模老先生以自製的紅茶、豆漿與青草茶在大臺中地區打響知名度,小小攤位前總是排滿購買的人潮,市場內人手一杯更是常見的景象。
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