熱血採訪 | 台灣美食網
2020年1月6日—最近不只增加了吻仔魚水餃,「父初餃子」在產品上也有一些新的改變,最大的變化就是餡料的豬肉全都改成三久無毒豬!▽使用三久無毒豬.
才剛邁入2020沒多久緊接著月底也要迎來農曆新年,今年過年比往年早,12月底就已經開始有年節氣氛,很多店家紛紛推出年節伴手禮,有國際三星無添加認證的「父初餃子」更推出限量的春節禮盒要跟大夥一起過鼠年,過年期間相約吃元寶享福氣~
▼父初餃子-公館門市
隨著腳步接近,父初餃子在門市也貼上了年節裝飾,讓來訪的客人也能感受到過年氛圍。
▼有年味
按鈴買水餃之前也可以先看看一旁的告示欄,看看目前水餃還有甚麼口味,眼尖的朋友應該有發現最右邊是期間限定的最新款「吻仔魚水餃」~
▼布告欄
最近不只增加了吻仔魚水餃,「父初餃子」在產品上也有一些新的改變,最大的變化就是餡料的豬肉全都改成三久無毒豬!
▼使用三久無毒豬
三久無毒豬具有全國唯一的一條龍自有生產模式、生產履歷制度及銷售管道,榮獲HACCP、ISO22000、產銷履歷等食品認證,堪稱最頂級的豬肉,就是要讓大家吃得更安心~
▼水餃皮
除了豬肉講究,包水餃的水餃皮也不馬虎,有厚度有Q度,可以將食材包覆好,讓美味完美保留在當中。
▼國際三星等級無添加認證
加上原本「父初餃子」就是全台唯一一家有國際三星無添加認證的水餃,國際A.A無添加認證,其中的最高三星等級,是不能添加任何鮮味劑、甜味劑、品質改良劑、漂白劑、防腐劑、人工色素及香料等六大類食品添加物,幾乎完全得靠食材本身的味道去呈現。
▼梨山初秋高麗菜
其他食材像是高麗菜也是挑選梨山高麗菜、嘉義的無毒蝦、宜蘭的吻仔魚,皆以最優質且有獲得認證的的食材製作餡料。
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