【台南美食】龍來現代炒館－ 食通台南 | 台灣美食網

店家資訊.龍來現代炒館.​.​.【餐廳類別】中式餐館.【餐點類型】現代台式料理・家常小炒/精選和菜/泰式料理/開胃小菜/湯物・鍋物/拌飯便當/冷飲.

精選合菜、異國泰式風味料理～多元化選擇的私房料理

多種特色菜只有在龍來才能一品他的美好滋味，傳統、創新、中西結合，一應俱全多種享受！

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▲『龍來現代炒館』菜色豐富價格親民，除了小炒台菜之外，喜宴上才吃的到的「手路菜」、異國泰式料理在這裡都吃的到。店裡所使用的肉品，全選用台灣溫體豬、台灣溫體雞、白飯使用臺梗9號米，特別的香甜Q彈，老闆在食材的挑選上相當用心及實在。

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▲ 開味小菜【手作黃金泡菜】店家推薦

上菜前來盤小菜開開胃，口味有點重有點小辣度，配著白飯吃您絕對可以整整吃上一碗，「手作黃金泡菜」是來店必點人氣菜色，也是老闆、主廚費時費工自己醃製，獨家黃金醬汁調配獨家限定。

隨著區域跟時代的改變，口味也日新月異，黃金泡菜基本上算是ㄧ個冷拌的菜，不需要發酵的過程；更不像一般韓式泡菜那麼嗆辣，口感介於酸甜微辣，跟著白菜的清脆感，忍不住讓人一口接一口。

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