【新竹】新橋集團早午餐。b3。總覺得少了什麼(大遠百附近 ... | 台灣美食網
小年夜和姐妹相約早午餐原先阿雪屬意的BAZARBLANC或許是年假的關係,延後至十一點才營業改約遠百後方的b3b3是新橋集團旗下最新的餐廳,有別於燒肉、居酒屋和食堂的 ...
小年夜和姐妹相約早午餐 原先阿雪屬意的BAZAR BLANC或許是年假的關係,延後至十一點才營業 改約遠百後方的b3
b3是新橋集團旗下最新的餐廳,有別於燒肉、居酒屋和食堂的菜系 而是結合breakfast、brunch、bistro的長時營業餐廳 (從早上九點到晚上十一點,週末更延後到十二點) b3的食記看了不少篇,餐點內容並沒有真的擊中我 再說新橋集團其他四間餐廳中,真心喜愛且會再訪的也只有飲酒藏一間 話雖如此,考慮彼此的移動距離還有年假營業時間等眾多因素,還是選了它
推門進入後,多位服務人員眼光望向我,其中一位將聲音含在口中很沒元氣的喊了喔嗨優 接著全都轉過頭各忙各的 約莫過了一分鐘,才被另一位服務人員用"手指"指出方位,要我自行移到沙發座位 最初的印象,也不能說是服務差勁,應該是"忘記服務"的服務態度 (旗下的第五間餐廳,訓練出來的員工只有這樣等級?!)
翻開菜單,全天候供應沙拉和磚餅 早午餐至早上十一點;午餐晚餐時段則有義大利麵可以選擇 今日目標是早午餐,加價80元飲料可任選,另外加點一份法國魔球
等待餐點的同時,先看看環境 前半段有著落地窗的通透自然採光,外牆則是水泥搭配木片窗 每回經過目光總不自覺落在這角落 後半段則用多盞吊燈增加亮度 開放式廚房裡有著裝模作樣的水果木架和食材醬料 咖啡機是獅身La Marzocco GB-5,光看機子絕對是專業咖啡館等級 新竹地區就記憶所及,鍋子咖啡和用心的咖啡兩家都是使用這台
薑薑~早餐加價80元的咖啡先送上來 熱焦糖拿鐵和熱太妃核果...
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