[食記] 阿呆烤鴨新北新莊平價美味一鴨三吃 | 台灣美食網
![[食記] 阿呆烤鴨新北新莊平價美味一鴨三吃](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
餐廳名稱：阿呆烤鴨料理店消費時間：2020年/5月地址：台灣新北市新莊區民安西路335號電話：+886902122806營業時間：10:30-20:30(週一公休)
作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 阿呆烤鴨 新北新莊 平價美味一鴨三吃
時間Sun May 24 23:35:44 2020
餐廳名稱：阿呆烤鴨料理店 消費時間：2020年/5月 地址：台灣新北市新莊區民安西路335號 電話：+886 902 122 806 營業時間：10:30 - 20:30 (週一公休) 每人平均價位：480 TWD/份 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：一鴨三吃 (片鴨/熱炒鴨架/鹹酥鴨) 官網：無 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/62Gz4r[1] 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/05/blog-post_23.html[2] 2020年5月20日，這天收到了阿呆烤鴨店的宣傳單 出於好奇心，便想要來試試看 於是便打了電話預訂了一份烤鴨 之後再騎摩托車去拿 阿呆烤鴨料理店位於台灣新北新莊的民安西路上 我預訂的是一鴨三吃 一份是480 TWD (= 15.96 USD) 一鴨三吃裡面包含了熱炒鴨架，片鴨以及鹹酥鴨 裡面我最期待的則是鹹酥鴨！ 畢竟外帶的時候聞起來實在是太香了 而且相較於其他烤鴨店 鹹酥鴨是比較少見的料理 https://imgur.com/Awfpi2n.jpg[3] 首先來試試看熱炒鴨架 是把切完的鴨骨架加入九層塔，辣椒等香料熱炒 打開以後聞到了九層塔和鴨肉混合的香氣 鴨肉炒的香辣入味 搭配上香氣十足的九層塔 非常美味！ 不過要注意鴨架的肉都是帶有骨頭的 所以吃得時候必須小心一點 https://imgur.com/w46MWaa.jpg[4] 接著來試試聞起來讓人非常流口水的鹹酥鴨 鹹酥鴨炸出來的顏色是較為深的咖啡色 裡面配料則是有蒜頭和洋蔥 鹹酥鴨炸得口感非常酥脆 某些軟骨的部分甚至可以直接入口 吃起來香辣美味但口味比較重 不過我相當喜歡 搭配清爽的洋蔥吃起來更加美味 是一道會讓人忍不住一口接一口的料理 https://imgur...
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