【台南後壁】富貴食堂(附菜單) 菁寮老街美食體驗古早味割稻飯 ... | 台灣美食網
2021年4月28日—來到台南後壁菁寮老街,人氣最高美食之一莫過於充滿古早味的富貴食堂,尤其招牌割稻飯入味香Q的爌肉是必吃菜色!查詢富貴食堂在Google上也有高達4.4的 ...
來到台南後壁菁寮老街,人氣最高美食之一莫過於充滿古早味的富貴食堂,尤其招牌割稻飯入味香Q的爌肉是必吃菜色!查詢富貴食堂在Google上也有高達4.4的好評價,網路口碑嘛金厚~ 第一次聽到割稻飯覺得很神秘,而且你會發現割稻飯每家的菜色都不一樣,後來才知道,原來割稻飯是指農業社會在稻田收割季節,會請親朋好友互相幫忙協助割稻,沒有酬勞就把家裡最好的菜色端出來宴請來幫忙的親友們,因而稱作「割稻飯」。
來到富貴食堂,從紅磚外牆就可以感受到濃濃的懷舊風情,牆面上由後壁高中美工科繪製的「無米樂」,是描寫一群台灣農民故事的「紀錄片電影」,台南後壁菁寮老街當時也因「無米樂」而紅極一時,最近則是因為「俗女養成記」成為熱門景點。
走進富貴食堂的老式平房,還能看到古早時期農民的生活用品,像是蓑衣、榻榻米床、花磚…,桌面還是阿嬤風的花樣桌布。
無論是阿公騎的卡打掐、還是竹製涼椅、老式牛車,都有著純樸的古早風味~
富貴食堂的餐點很簡單,就「割稻飯」一種,然後還有各種限量小菜,像我們去的當天有滷百頁豆腐、滷貢丸、涼拌花椰菜玉米筍、魚干炒豆乾、蔥油雞、西瓜棉虱目魚肚等小菜,賣完就沒啦!
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