公明街麵店】嘉義近60年老店 | 台灣美食網
2020年11月23日—每個人心中都都有一碗那熟悉又懷念的麵攤,我想這間嘉義東區【公明街麵店】大概是嘉義附近人心中的那間店吧,這間麵店聽說已經開業5-60年了, ...
2020.11.23每個人心中都都有一碗那熟悉又懷念的麵攤,我想這間嘉義東區【公明街麵店】大概是嘉義附近人心中的那間店吧。這間麵店聽說已經開業5-60年了,走訪時已經過了用餐時段,但那不停歇的人潮讓人大感訝異,原來他們家從下午開店,營業到晚上一點半才休息,就算到的半夜肚子餓,想要來上一碗也沒問題。
嘉義「公明路切仔麵」外觀環境
這天跟朋友到阿里山想要拍雲海,爬了幾個小時最終沒有出景,失落的回到嘉義市準備覓食,最後決定吃個嘉義的老麵店填飽肚子。
當時隨意在網路上搜索到這間麵店,沒想到停好車到達現場後,他們家好像生意頗好的欸,人潮絡繹不絕。
在用餐的期間,也幾乎都是八九成滿的人潮,對這間看起來不怎麼起眼的店家,一整個覺得大感訝異。
原來這間切仔麵原本在同一條路上開店,聽店家說他們已經開了50-60年了,上個月才搬到現在的位置,意外的探索到這間嘉義的老麵店,一整個有點幸運!
公明路切仔麵菜單資訊
這間公明路切仔麵菜單如下所示,照片是2020年11月拍的,基本的麵食都有,而且價格也不貴。
點完麵後,還可以到滷味櫃台夾取想吃的滷菜,一旁牆面上有菜單標示價格,這樣夾滷味的時候,就比較不會有爭議發生。
嘉義公明路切仔麵餐點介紹
今天和朋友走訪,各點了碗乾的「粄條(小)$30」、「切仔麵(小)$30」、「豬血湯$20」及隨意夾一些「滷菜」。
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