劍潭黑白切老店.勇伯米粉湯@ 魯智深與二鍋頭:: 痞客邦 | 台灣美食網
2013年3月17日—看到勇伯兩字,很多熟門熟路的人可能會想到新店的「勇伯米粉湯」或是華西街的「勇伯米苔目」去,其實我當初也是XD不過我今天來的是離魯家 ...
看到勇伯兩字,很多熟門熟路的人可能會想到新店的「勇伯米粉湯」或是華西街的「勇伯米苔目」去,其實我當初也是XD不過我今天來的是離魯家相對近上許多的士林區劍潭「勇伯米粉湯」,雖然地點不同,不過一樣勇伯,一樣老店
Ω在巷子頭找勇伯的時候,我還在想說還滿裏面的,有點遠離人潮,都已經快要到堤防邊的住宅區了,不過靜謐的街道上,有的是和我一樣要來勇伯然後在找車位的人
ΩMENU 勇伯大部份的"重點"黑白切項目都是六十塊大洋,其實是比魯預期的50塊還高上那麼一些些,不過其實沒超過百元應該都算便宜,又是可以安心亂點的早餐時光XD
Ω最喜歡這種桌上滿滿黑白切的感覺…多采多姿…
Ω米粉湯 30塊大洋
米粉湯的湯頭有著淡淡的甘醇和黑胡椒香氣,米粉則是吃起來Q彈,骨溜骨溜…
Ω大腸 60塊大洋
大腸不是魯比較喜愛煮得軟爛的類型,應該是煮得差不多以後就拿起來晾著的那種,不軟爛之外也比較乾些
Ω這個「超極辣」味如其名,加在米粉湯或者是拿來當沾醬都十分夠味,來上一點真的是...
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