37間高雄在地眷村美食全部大公開。 | 台灣美食網
![37間高雄在地眷村美食全部大公開。](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2019年4月15日—這個牛肉麵真的很難忘記窩客樂天小高&樂天人生曾在豫湘美食說:這家「豫湘美食」是左營眷村內的一間小店,是小高私人好友推薦的口袋名單,「豫湘 ...
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在地人才會知道的在地味道,高雄美食家推薦37間高雄在地眷村美食,由美食達人焦桐領銜的美食評審團隊包含美食家吳恩文及孫吳,挑出「風味美食類」、「麵食點心類」和「餐廳小館類」三大類的前5名店家,希望讓高雄的眷村美食被更多老饕們發現,讓高雄的在地美食征服台灣在地老饕。
眷村菜不僅是時代的產物,更是五湖四海外省文化的大融合,對於許多在地人來說,眷村菜每一口都是兒時眷村的記憶。本次眷村美食推薦賽,就是為大家找回藏在記憶裡的老味道。 這次推薦共分為風味美食、麵食點心、餐廳小館三大類,各選出前五名店家。經過激烈競逐,評比結果「風味美食類」 計有一合居麵食店、蔡氏冰釀鴨、陳家塩水鴨、王媽媽香豬捲及志斌豆瓣醬故事館;「麵食點心類」則有馮家市場麵、美華麵店、西安麵食館、燕巢風味外省麵及江西傳藝風味外省麵;「餐廳小館類」則以李家酸白菜火鍋、談天樓小館、老賈小館、好客漢風餐館及穎川老媽寶蒸餃勝出。 此外,還有「經典小食獎」菜市仔嬤左營汾陽餛飩、「特別傳奇美食獎」豫湘美食、「歷史傳承獎」四海一家、「特色滋味獎」冬鄉小廚。
而每一個地區都有自己的在地美食,不論是高雄眷村美食還是高雄包子,只要是適合自己口味的料理,就是專屬你的在地美食,就讓窩客島的在地美食窩客,帶著我們一起認識高雄眷村美食。
這是岡山人兒時的味道 窩客樂天小高&樂天人生 推薦 馮家市場麵 說: 小籠包口感令我很驚訝,麵皮口感像似紮實的饅頭,這種口感充滿麵粉香氣,與裡面九層塔肉餡真好吃...<全文介紹及店家資訊> [1] 岡山人一定會知道這一間涼麵 窩客樂天小高&樂天人生 推薦 周Q涼麵 說: 小高是選微辣加麻醬與蒜泥非常大碗,與小黃瓜絲充分攪拌均勻來品嚐看看,涼麵整體口感酸甜麵條Q彈滑順非常好吃...<全文介紹及店家資訊> [2] 眷村美食也可以有網美風 窩客 MayMay 曾在 美華麵店 說: 美華麵食裝潢外觀復古~店內走工業乾燥花風格~浪漫夢幻~空間舒適不會令人感到壅擠...<全文介紹及店家資訊>...
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高雄市鹽埕區【水源羊肉爐】店家資訊營業時間
水源羊肉爐是高雄市鹽埕區的熱門美食,最著名的招牌羊肉爐,堅持選用每日現宰的黑山羊,採用上等排骨部位,以十全大補為基礎...
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高雄市三民區【正忠排骨】店家資訊營業時間
正忠排骨是高雄市三民區的熱門美食,正忠排骨飯起源於高雄市,創立於1991年,創辦人王致中先生熱心社會公益。秉持「取之社會...
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高雄市仁武區【青島餃子專賣店】店家資訊營業時間
青島餃子專賣店是高雄市仁武區的熱門美食,精選菜色韭菜蝦仁豬肉餃子、精燉排骨湯介紹新鮮甜美的蝦仁與韭菜一同品嘗時香氣四...
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高雄市六龜區【木森林香草園】店家資訊營業時間
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高雄市鳳山區【楊記餡餅粥】店家資訊營業時間
楊記餡餅粥是高雄市鳳山區的熱門美食,位於鳳山區光遠路上,是一家老字號的北方麵食館,除了蔥油餅、韭菜盒子、蒸餃、捲餅、...
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克難美食館是高雄市左營區的熱門美食,克難美食館是從過去的自立新村搬過來的,賣的都是過去眷村的家常菜,像是紅燒黃魚、魚...
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聖壬園濃縮咖啡是高雄市旗山區的熱門美食,店家分類山城咖啡香詳細資料店家地址:高雄市旗山區平和街第一公有市場12號營業時間...
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高雄市前金區【波波莉可洋果子】店家資訊營業時間
波波莉可洋果子是高雄市前金區的熱門美食,招牌甜點小戚風系列蛋糕甜點介紹使用日本空運烤模加上師傅多年累積的技術烤出了口...
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DeerGrassland鹿仔草冰店是高雄市三民區的熱門美食,父子攜手創建的古草味冰店,以家鄉嘉義縣鹿草鄉為名,招牌冰品鹿草挫冰,...
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黑輪伯仔是高雄市三民區的熱門美食,三民市場小小的巷弄裡,卻隱藏著許多美味又便宜的小吃店,其中靠近自強路口的這攤黑輪伯...