宜蘭餅超薄牛舌餅@ Jerry&Apple的吃。喝。玩。樂:: 痞客邦 | 台灣美食網
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號TEL:03-9549881團購絕對是件很恐怖的社會經濟現象啊!某日回到家中,見著客廳裏堆了一大箱這宜蘭限定的超薄牛舌餅一問之下, ...
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號 TEL:03-9549881 團購絕對是件很恐怖的社會經濟現象啊! 某日回到家中,見著客廳裏堆了一大箱這宜蘭限定的超薄牛舌餅 一問之下,才知道原來是Apple公司見了網路介紹而訂購產品 就這樣你一盒我一盒,你買一包我分一半的團體失心瘋下,搬回來的就是下頭這一堆啦 原本小J還不以為意的,只是順手的翻翻這箱Apple的戰利品 結果順手翻開了夾在產品裡的DM,見到那由老闆的空姐女兒為自家產品代言的照片後 小J承認自己不爭氣,當下硬是多花點時間把這【宜蘭餅食品公司】的歷史背景看過一次 (唉…所以啊,不得不承認找美女代言還是有差的啦!)DM裡的記載,這【宜蘭餅食品公司】主要的精神人物其實就是創辦人-劉鐙徽 從民國58年到製餅店去學製餅,到入伍,到婚後自己開設餅店 一路上其實都專注在這個製餅的領域內,而最大的轉淚點就是在民國91年時 由劉師傅所研發創新的改良式超薄牛舌餅,也就是現在大家說的【宜蘭餅】 而這只有0.1公分的超薄牛舌餅一上市,馬上造成轟動,不過也因為熱賣 馬上就成了同業的跟進仿效,造成現在百家爭鳴,不過創始店可還是這【宜蘭餅食品公司】
為了正名和區隔,所以幾乎所有的產品都以空姐女兒的照片來做代言 各式的DM和小卡,也都有美女空姐的身影
0.1公分超薄牛舌餅
台灣雖不大,不過這宜蘭和鹿港的牛舌餅卻已是大不同了 宜蘭的牛舌餅薄、脆、中間不夾內餡,而鹿港的牛舌餅則是較厚、扎實、中間有內餡 兩者算是各有千秋,各有風味吧! 而【宜蘭餅】所開發的口味還真是不少,舉凡乳酪、鮮奶、竹碳、楓糖、咖啡… 總共就有9種不一樣的口味可以做挑選!
這【宜蘭餅】最大的特色就是在於它的超薄,小J實際試吃過後 覺得口感就像是餅乾般的香、酥、脆,由於夠薄所以甫入口可以感到酥脆的口感 咬了幾下後,就又化在嘴裡,散出各種口味的獨特...
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