越南美食河內名產 | 台灣美食網
2021年1月23日—自己是覺得味道還可以,但口味偏向台式,只有甜點類還有點越南的影子。整體來說還是滿不錯的,價錢合理選擇多。泰山公有市場真是個寶,除了這家,其他 ...
醃雞肉炒河粉 $95
河粉吸附了滿滿的醬汁味道偏甘甜
可惜過濕 湯汁收的不夠
可能是因為生意太好沒時間收 多少影響了風味
雞肉醃製的入味 口感軟嫩
整體表現勝過下圖的招牌海鮮米線
招牌海鮮米線 $85 (辣)
湯頭味道不錯 一點點酸微微辣
配料也豐富 米線偏軟爛
整體表現中規中矩 沒什麼記憶點
龍鳳蝦捲 $70
九層塔味攻鼻是唯一味覺上感受
口感則是黃瓜爽脆
其餘的生菜及米粉無味也無口感
蝦子更是有看到卻吃不到味道
旁邊的配菜木瓜絲味道不突出還溫溫的
【泰山越式】越南美食(湯米線河粉泡麵 | 台灣美食網
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