新北三峽 香巴佬哈爾濱千層大餅王 循線空氣中滿天飛舞飄揚の ... | 台灣美食網

2013年2月24日—美食小吃之一蔥餅若是嚴格細分，三峽老街附近一攤大蔥餅算是繼外型類似蚊香狀蔥餅，最具深得我心的代表款之一，尤其假日大排長龍景像更把這份美味 ...

美食小吃之一蔥餅若是嚴格細分，

三峽老街附近一攤大蔥餅算是繼外型類似蚊香狀蔥餅，

最具深得我心的代表款之一，

尤其假日大排長龍景像更把這份美味刻畫地更深邃了。

香巴佬千層蔥餅大王[1](官網)

0981981120／0913981120／0927981120／0930981120

擺攤地點與時間如上圖

小時候最討厭吃蔥蒜韭極具辛香味道的這類蔬菜， 長大對於這類口感料理卻異常偏愛， 難怪人家說小時候胖不是胖。

自從長大後有意識開始這種蔥油餅小吃， 隨著年歲老去越來越偏愛， 不僅餅皮得要夠帶麵香更要具嚼勁是重點， 最好有多到爆炸的蔥花伴隨著入口更是喜愛。

如果有滿滿蔥花但是表露於外， 或是餅皮韌性不夠或是厚度太薄， 甚至是油蒿味或是油感太重的蔥油餅， 以上三款我都不喜歡。 (宜蘭義豐蔥油餅這種類型個人不列入喜歡名單裡)

除了像紋香型狀略帶點油感且夠味蔥花餅之外， 位在三峽老公附近民生路熱鬧市場的香巴佬千層蔥餅大王更是我一見鍾情的口感， 總之特別推薦和我們一樣喜愛這款蔥餅的愛吃鬼。

有篇美食新文報導說著： 桃園縣龍潭鄉大昌路約9年前一對姊弟隨着姊夫開始將東北地區的麵食引介到台灣， 原先也曾開過麵食館， 但是因為道...