北中南傳統市場人氣粽大集合看你「粽」意哪一味 | 台灣美食網

2020年6月16日—傳統市場不僅有生鮮食材、日用雜貨，還會有應景的節慶美食，端午節將至，我們帶大家走訪北中南市場，品嘗別具風味的特色粽。

傳統市場不僅有生鮮食材、日用雜貨，還會有應景的節慶美食，端午節將至，我們帶大家走訪北中南市場，品嘗別具風味的特色粽。像是傳承爺爺家鄉味的「湖州粽」、包進媽媽味的「南部粽」、飄著青草香的「艾草粿粽」，還有台南人當早點吃的「菜粽」，就看你「粽」意哪一味，拎兩串打牙祭吧。

「我們家粽子熱的時候打開很香，同學都會好奇你便當帶什麼東西，我弟還拿粽子跟同學換了錢，再去買營養午餐，因為同學太想吃了。」「四喜食品行」第三代老闆張皓傑邊說邊笑，弟弟張皓翔接著說：「當時的營養午餐很便宜，多的錢還能買個涼的喝。」但兄弟倆從沒想過，長大後真的會回家接手爺爺傳下來的粽子事業，「爸爸後來身體出狀況，只剩媽媽一個人做會忙不過來，所以我一畢業就先回來幫忙。」張皓傑說。