下營田媽媽鵝鄉園餐廳 | 台灣美食網
田媽媽鵝肉餐廳,是以鵝肉料理為主題的餐廳,除了特色招牌蜜汁燻茶鵝外,也有許多的鵝肉特色料理,例如麻香鵝米血、蠔油鵝掌等等,從鵝頭吃到鵝腳,也有許多的鵝肉加工品伴 ...
田媽媽鵝鄉園餐廳位於台南下營,沿途道路寬闊,路邊停車方便,餐廳明亮寬敞,非常適合家人或親友出遊聚餐。
老闆顏爸是下營的養鵝世家,從養鵝到成立產銷班,後來開啟了下營第一間屠宰場自產自銷,將鵝肉賣到全台各地,不過在下營卻沒有自己的鵝肉店,所以成立鵝鄉園餐廳,老闆對鵝的了解可說是專家等級,用自家生產新鮮美味的鵝肉料理征服了許多饕客的味蕾。
餐廳以鵝肉料理為主題,除了招牌蜜汁燻茶鵝外,也發展出許多的鵝肉特色料理,例如:鵝肉香腸、麻香鵝米血、鵝肉貢丸、蠔油鵝掌等等,從鵝頭吃到鵝腳,各式料理絕對可以滿足每一位客人。
燻茶鵝風行全台各地,而以「下營燻茶鵝」最有名,店裡招牌「蜜汁燻茶鵝」經過數小時的製作,將香醇濃郁的蜜汁香氣與鵝肉完美融合,金紅色的鵝肉一口咬下鮮嫩多汁,每一口都能品嘗到鵝肉的鮮美與蜜汁的甘甜!
鵝肉香腸是將鵝肉與豬肉以特定的比例調配製作而成,每一口都能感受到鵝肉的香氣,加上豬肉的咬勁,口感豐富且層次鮮明,非常有特色!
下營景色優美,許多景點是以生態為主很適合親子旅行,周末假日全家出遊到下營來看看這片土地上的多元生態樣貌,在安排享用在地盛名的下營鵝肉料理
蜜汁燻茶鵝 麻香鵝米血 麻辣鴨血鵝肉[台南美食]田媽媽田園料理館下營鵝肉特色餐在地農特產美食好 ... | 台灣美食網
下營田媽媽鵝鄉園餐廳 | 台灣美食網
下營鵝肉美食店-田媽媽@ 天生寶家族 | 台灣美食網
下營田媽媽鵝肉料理館- Tainan | 台灣美食網
下營田媽媽田園鵝肉料理餐廳 | 台灣美食網
[台南-下營]田媽媽鵝肉美食店@ 陳馬馬愛分享! :: 痞客邦 | 台灣美食網
台南‧田媽媽鵝肉田園料理館 | 台灣美食網
【台南食記】下營田媽媽田園料理館貳訪 鵝鄉鵝香 ... | 台灣美食網
【下營】田媽媽田園料理館(鵝肉美食店)的食記、菜單價位 ... | 台灣美食網
桃園市新屋區【郭鵝肉海產店】店家資訊營業時間
郭鵝肉海產店是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:鮮魚米粉鍋、招牌客家土鵝肉、水煮牛資料來源:桃園客...
臺東縣鹿野鄉【林旺製茶廠】店家資訊營業時間
林旺製茶廠是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,於鹿野高台山麓邊平直和緩山坡地,種植氣韻自然芬芳烏龍茶系樹種,園區僅用認證有機、...
臺南市北門區【田媽媽長盈海味屋】店家資訊營業時間
田媽媽長盈海味屋是臺南市北門區的熱門美食,一個沿海的偏鄉小鎮的個體養殖戶,一個無毒養殖的堅持理念一段細漢留下來的在地...
臺東縣鹿野鄉【鹿野地區農會】店家資訊營業時間
鹿野地區農會是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,鹿野地區位於花東縱谷區內,有高山、丘陵及平原,其中以大面積的梯田最具特色,更有...
臺南市官田區【鴨肉大王】店家資訊營業時間
鴨肉大王是臺南市官田區的熱門美食,二鎮鴨肉大王的老闆李明宗,原本為雞農,但有感於雞販的操縱雞價,並從中剝削,雞農所賺...
臺南市下營區【寶芝林燻茶鵝】店家資訊營業時間
寶芝林燻茶鵝是臺南市下營區的熱門美食,本店創業於民國87年,老闆原本從事養鵝的工作,因受到經濟不景氣的影響,肉鵝市場的...
臺南市下營區【尋秘桑田】店家資訊營業時間
尋秘桑田是臺南市下營區的熱門美食,「尋秘桑田」坐落在下營東側沒有門牌號的農田上,主人鄭慶凰本身學觀光旅遊,承接父親的...
苗栗縣南庄鄉【田媽媽龍門口餐廳】店家資訊營業時間
田媽媽龍門口餐廳是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,嚴選當地食材,提供道地客家料理詳細資料店家地址:353苗栗縣南庄鄉獅山村15鄰165...
臺南市下營區【阿興168鵝肉餐廳】店家資訊營業時間
阿興168鵝肉餐廳是臺南市下營區的熱門美食,其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內,然後吊在燻爐內,燻爐下層放置烘爐...
雲林縣口湖鄉【豬條a桶仔鵝】店家資訊營業時間
豬條a桶仔鵝是雲林縣口湖鄉的熱門美食,位於風頭水尾口湖水井村,老闆原為養豬戶,為了將這低調美食「家傳桶仔鵝」與人分享,...
臺東縣鹿野鄉【饗嚮台東】店家資訊營業時間
饗嚮台東是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,饗嚮台東帶路-從體驗開始豐富你的生活詳細資料店家地址:臺東縣955鹿野鄉高台路42巷5號營...
臺東縣鹿野鄉【東宇電信】店家資訊營業時間
東宇電信是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,遠傳.中華.台哥大.台灣之星.亞太電信業務申辦.各大電信儲卡手機相關配件應有盡有~歡迎您...
臺中市霧峰區【議蘆會館】店家資訊營業時間
議蘆會館是臺中市霧峰區的熱門美食,議蘆會館位於臺中市霧峰區立法院中部辦公室(原省議會紀念園區)。園區內保存地方自治制...
臺南市南區【黑橋牌香腸博物館】店家資訊營業時間
黑橋牌香腸博物館是臺南市南區的熱門美食,1957年,黑橋牌食品創辦人陳文輝先生,在臺南運河旁俗稱「烏橋」之處(現為新南橋)...
新北市新莊區【黃記港式燒臘】店家資訊營業時間
黃記港式燒臘是新北市新莊區的熱門美食,這家已在土城市場有十幾年歷史的熟食老攤,黃老闆夫妻倆都是澳門人,廿幾年前移民來...