【中壢】上好吃鵝肉亭 | 台灣美食網
2012年3月6日—這間位在中壢的鵝肉店算是偶然發現的一間店,因為有一次到中壢,女兒突然說她想吃冬粉,一時間也不知上哪兒吃,突然想起常常經過的中豐北路上有一家鵝 ...
這間位在中壢的鵝肉店算是偶然發現的一間店,因為有一次到中壢,女兒突然說她想吃冬粉,
一時間也不知上哪兒吃,突然想起常常經過的中豐北路上有一家鵝肉店,
這~~總一定會有冬粉吧!! ㄏ ㄏ
其實我們也來光顧好多次囉,味道還不錯,我就把幾次吃的湊在一起寫吧
PS:最近要寫牛肉、豬肉、雞肉的文章感覺都不對.......算了 乾脆來個一篇鵝肉的好了
菜單的內容都是鵝的料理,價位其實滿平價的
第一個端上來的鵝肉,水水亮亮的,賣相很不錯
這裡的鵝肉都是當天新鮮現宰溫體鵝現煮,我和蓁爸吃一口,感覺味道與口感都不錯
看這肉質應該可以感覺它很可口吧~~呵呵
這鵝肉吃起來感覺沒有過多的調味,反而是肉汁的原始甜味,單吃就非常好吃
這特製沾醬風味真是妙,沾了也不會搶過鵝肉的風采
沾下水、拌麵都很好吃
蓁蓁因為這個醬,可以自己吃掉將近一碗冬粉和許多鵝肉.....蓁蓁超愛這一味滴
豆芽菜川燙過拌上鵝油就很好吃了~~
湯冬粉
湯頭不油膩,喝起來還滿清爽的
一碗的份量還不小喔
湯麵
韭菜鵝腸
一樣是加了鵝油,鵝腸脆脆的,簡單的味道,卻很美味
乾冬粉
上面淋的不知是不是沾鵝肉的醬,反正都一定會吃到見底的啦~~
米血糕
QQ軟軟的也...
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