凌晨四點開始賣!台南樂腳草魚粥配10元肉燥飯 | 台灣美食網
2018年1月16日—...南瀛三十年經典美食」,開到現在已經46年了。只賣4樣,賣完提早收。(樂腳,草魚粥,台南美食,肉燥飯,麻豆,台南先生,台灣小吃,達人美食,)
文、圖/台南先生[1]
清晨就開賣的草魚粥店,當天現撈現送,一賣就是46年,每日限量晚來吃不到,是在地人從小吃到大的傳統小吃。店名「樂腳」要用台語念。
店內空間,幾乎都是在地人來吃,沒看到觀光客。
十年前就獲得「南瀛三十年經典美食」,開到現在已經46年了。
食尚玩家多年前也來拍過。
只賣4樣,賣完提早收,不知為何沒標價格,實際問過老闆娘後,虱目魚湯70元(加粥5元),草魚湯40元(加粥5元),肉燥飯10元,魚皮湯忘了問。
草魚粥,湯頭很清甜。
來自嘉義養殖的草魚,都是當天現撈現送至店裡,肉質軟嫩中帶點彈性,非常鮮美,重點是完全沒刺,連不愛吃魚肉的人都一吃就愛上。
所謂的粥其實是飯湯,吃起來也比較有飽足感。
吃粥當然要配肉燥飯,一碗才10元,超級佛心價。
樂腳 地址:台南市麻豆區三民路80號 電話:06-5716179 營業時間:4:00~賣完為止(假日約9點賣完,平日約10點賣完,不定期店休)
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