南投水里美食‧野鴨谷餐廳@ 詹姆士台灣旅遊資訊分享:: 痞客邦 | 台灣美食網
美味而道地的料理、豐富的廚師經驗,以及在地化的經營,位於水里中山路上、以宴席與道地美食為特色的野鴨谷餐廳,在水里地區經營已有多年的時間,十五年來一直是在地人 ...
美味而道地的料理、豐富的廚師經驗,以及在地化的經營,位於水里中山路上、以宴席與道地美食[1]為特色的野鴨谷餐廳[2],在水里地區經營已有多年的時間,十五年來一直是在地人的好厝邊、出外人的好朋友,所提供中式單點、合菜料理,都經濟實惠,適合遊覽車團體、家庭用餐、三五好友聚餐的好選擇。
野鴨谷的最大特色,就是菜色豐富多樣,餐廳[3]特聘經驗豐富的廚師,料理許多膾炙人口的菜色佳餚,也深獲遊客與地方人士青睞。
此外,野鴨谷餐廳[4]位於往日月潭[5]、東埔溫泉[6]等知名景點[7]的必經之地,遊客也可以規劃來趟水里,品嚐道地且用心的在地料理。
生煎牛肉: 餐廳[8]的招牌料理之一—生煎牛肉,是採用鐵板火烤的方式,將洋蔥、牛肉酌奶油一起香煎,香味四溢、口感滑潤,是店裡的人氣料理。
蔥油小捲: 又脆又嫩的新鮮小捲,切花之後用鐵板熱油加蔥段爆香,讓食材濃郁的香氣融合在一起,無論是口感與味道都屬上乘。
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Feb 09 2017 08 | 台灣美食網
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