整體口感中規中矩而已定價偏超值「阿蓮胡家羊肉」。 | 台灣美食網

2020年1月27日—位在阿蓮區熱鬧中孝路上扛棒很顯眼。今天是大年初一從屏東回程至台南，晚餐時間到了順路到「阿蓮胡家羊肉」用餐，小高嚐遍岡山區羊肉料理店家， ...

位在阿蓮區熱鬧中孝路上扛棒很顯眼。

今天是大年初一從屏東回程至台南，晚餐時間到了順路到「阿蓮胡家羊肉」用餐，小高嚐遍岡山區羊肉料理店家，我對於羊肉料理要求的標準較高，今天品嚐完似乎與別人心得不同，我猜應該是過年客人太多關係，以致手忙腳亂影響到餐點口感吧！

雙店面騎樓放置料理台是料理廚房。

冷藏櫃裡冰著大量鮮紅色羊肉，旁邊還有排骨肉與羊肚等食材。

這裡平常時間就是客人滿滿，更何況今天是大年初一。

這邊是點餐與結帳櫃檯。

料理廚房裡面擠滿工作人員。

牆面上掛著菜單供客人參考，菜色很多選擇定價合理範圍。

這裡是佐料與餐具自行取用區。

室內很寬敞整潔又明亮，裡面以大圓桌為主供客人內用。

這是點菜單有分白色與紅色紙張，小高我不知道有何用處，今天因為午餐吃太飽沒有食慾，所以就點羊肉炒米粉80元、羊肉燴飯80元、羊肉炒麵80元及羊肉湯70元等。

羊肉炒米粉80元（小）。

這盤羊肉炒米粉份量很定價偏超值，炒米粉外觀似乎有點偏乾，表面鋪上油菜與羊肉等食材。

這羊肉很厚實口感有點乾柴還可以接受。

這炒米粉太乾有點不是很好吃。