[台北]<吃 | 台灣美食網
2020年4月19日—菜單雖然就只有兩面,但是菜色超多的,有超過140道菜色可以選阿~~...這道菜似乎是四海一家的招牌菜之一,所以粉圓就點來試看看.
這家四海一家也是粉圓口袋名單很久了
一直都沒機會去試看看
這次好不容易找到朋友可以跟粉圓一起去吃, 超開心
到了才發現, 他們竟然換招牌了, 感覺年輕很多
裡面的裝潢似乎沒有改變, 一樣是傳統中餐廳的模樣
裡面座位區的隔間有點奇怪, 因為好像是兩間房子打通,
所以變成外面一區, 裡面一區
餐桌間的間隔滿大的, 不會壅擠
菜單雖然就只有兩面, 但是菜色超多的, 有超過140道菜色可以選阿~~
粉圓的選擇困難症又要發作拉~~~
這裡中午還有推出商業午餐, 一道菜120元,
只是份量小一點, 下次似乎可以試看看
非常標準的中式餐廳餐具, 準備開動喽~~
1. 紅油羊肚絲: NT$238
這道菜似乎是四海一家的招牌菜之一,所以粉圓就點來試看看
其實粉圓是不太吃羊肉的,因為會有羊騷味
但是這道菜完全沒有羊騷味
如果沒有跟粉圓說是羊肚,吃起來口感超級像牛肚的~~
用辣油提香搭配黑醋等調味料,酸中帶微辣,很開胃的涼拌菜
2. 椒鹽里肌: NT$238
如果不想要吃骨頭, 這道菜是滿適合的
用無骨的里肌肉粿粉下去酥炸, 外酥內軟,...
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