【新北三峽】豐華包子店(近三峽老街) — 清爽不油膩麵皮厚實大 ... | 台灣美食網
2017年2月18日—但常見的也都有,饅頭、包子個六種口味,另外也有賣花捲,價格非常親切平實,$8~15,比家附近的還便宜了。2拷貝.店內不 ...
食用日期:2017/02/11 (六) 中午 12:00
這次剛好到三峽公有市場逛逛,想說就在附近吃的東西,就查到這家離公有市場很近的 豐華包子店。
這家豐華包子店就在早市裡頭,從外觀感覺好像頗有歷史, 原本以為它就是這麼一家而已,後來再上網查, 才發現原來在鶯歌也有另一家分店呢。
接近中午時間的早市還是很熱鬧, 而豐華包子店前更有不少人排隊等著買包子。 稍微看了一下,發現客人似乎不少是住附近的, 大多一個人買3~5個。
品項就列在招牌下方。這裡賣的品項不算特別多, 但常見的也都有,饅頭、包子個六種口味,另外也有賣花捲, 價格非常親切平實,$8~15,比家附近的還便宜了。
店內不算大,但外頭排了很多蒸爐, 包子饅頭都是在這裡新鮮出爐的, 裡頭還有阿姨正在製作麵糰,
因為等等還打算要去吃麵,所以這次就先買了兩個包子嚐鮮。
這裡的包裝非常簡單,就是直接把包子放到塑膠袋裡, 或者該說沒有包裝…?(笑)
香菇素菜包 (NT$13)
這次買了兩個,一個菜包、一個肉包,先來看菜包。 雖然買的時候店家沒有特別說,但從外型就猜的到這個是菜包。
拿在手中時就覺得這包子個頭還真是大, 而且是有點份量的。
一口咬下,發現麵皮還真厚實, 但仍有微膨鬆感與Q度,口感還不錯, 而素菜包裡頭的主角是高麗菜餡, 菜有甜味,吃起來不油膩。
後來咬著咬著還有吃到明顯大塊的香菇呢。
鮮肉包 (NT$13)
接著再來看鮮肉包。這個肉包的個頭也是很大...
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