淡水甜點 | 台灣美食網

4天前—如果真的有特別想吃的甜點，也許造訪之前可以致電跟店家確認，或在粉絲團查看相關資訊～不過每一種看起來都超級好吃的啦！甜點的部分有經典的法式口味， ...

Last Updated on 2022 / 03 / 13

這次我們一群人藉著幫好友孩子慶祝滿周歲的日子，才有機會造訪這家隱身在淡水真理之星社區一樓的『 項 Hsiang Dessert 』，可別小看這家今年5月初才開始試營運的法式甜點店，老闆可是經由東京藍帶學院認證的甜點師傅呢！

項 Hsiang Dessert 鄰近真理大學及淡江高中附近美食商圈，距離淡水老街不過也短短幾分鐘的車程，無疑是淡水地區下午茶、法式甜點的新選擇！

一進門看到座位區的傢俱都是比較古典的木頭桌椅，相當有質感！古典的木質與牆上的「 Sweet Life 」霓虹燈相映又添了幾分趣味！我想應該是老闆希望大家的生活都能如此活潑，甜甜的人生，也是甜點的人生吧！

項 Hsiang Dessert 不僅有法式甜點，也有鹹派及飲品，甜點的部分每天約會推出5～7種品項，可以直接參考當天冰櫃選擇，每天的品項不一定，但都是限量的，先搶先贏

當天因為路上有些塞車，抵達的時間其實已經接近傍晚，因為我們人多，還好有事先打電話請老闆各留一個，直接橫掃一輪，不然肯定是撲空了

如果真的有特別想吃的甜點，也許造訪之前可以致電跟店家確認，或在粉絲團查看相關資訊～不過每一種看起來都超級好吃的啦！

甜點的部分有經典的法式口味，亦有許多老闆的自創甜點，除了東京藍帶學院的經歷以外，聽老闆說以前曾在傳統麵包店及法式甜點店、米其林二星的法式餐廳做盤飾甜點磨練多年，難怪不管是口味還是造型都相當用...